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July 31, 2024

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Il fonctionne au charbon de bois, avec un allumage possible directement sur le gaz. Les 4 pieds en caoutchouc qui rehaussent le brasero permettent une meilleure prise en main du produit pour le déplacer des cuisines à la table puis le ramener en cuisine quand les clients ont terminé leur repas. La grille est en fil chromé de 5 mm de diamètre, cela permet un minimum de déformation sous la chaleur. Ce brasero vous permettra de proposer un repas convivial à vos clients, et plus ludique qu'à l'accoutumée. Un repas autour d'un brasero crée une ambiance montagnarde, idéal pour un restaurant d'altitude ou de station. 197, 10 € HT 219, 00 € HT

Il vous permet de faire fondre deux demi meules de fromage à votre établissement est un restaurant à thème, qui propose des recettes typiquement savoyardes par exemple, cet appareil est fait pour vous ! Son design est classique et élégant, il ravira vos clients les plus demi-meule convient pour 6 à 8 personnes. Avec cet appareil double meule, vous pouvez donc Servir jusqu'à 16 personnes ! Le service de la raclette est continu, vos clients n'auront pas à attendre que leur fromage soit fondu, il le sera en vous proposons également le même appareil en 110 V. Attention, cet appareil (110 V) n'est pas compatible en une utilisation optimale, nous vous proposons de vous équiper également d'un couteau à raclette professionnel. Ce couteau est parfaitement adapté au service du fromage à raclette. 437, 82 € HT 486, 47 € HT Brasero de table pour restaurants BRON Brasero de table professionnel Pour la cuisson de fines tranches de viande sur la braise (charbon de bois) Fabriqué en conformité aux normes NF Fonctionne au charbon de bois Allumage possible sur une cuisinère à gaz (base du foyer perforéé) Foyer amovible Plateau en hêtre massif 4 pieds en caoutchouc Bac gastro non fourni Ce brasero de table pour restaurant est fabriqué selon la norme NF sur les barbecues.

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