Verrines D Avocat Et Saumon Aux Lardons

July 31, 2024

Verrines d'avocat et saumon aux allumettes grillées | Recette | Verrine avocat saumon, Verrine avocat, Entrée facile et rapide

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Des verrines hautes en couleur, belles à présenter et à manger! Ingrédients 0 personne Préparation 1 Commencer par couper les avocats en deux et enlever le noyau. Récupérer la chair à l'aide d'une petite cuillère, puis l'écraser avec une fourchette afin d'obtenir une crème, comme pour le guacamole. Ajouter quelques gouttes de jus de citron et du sel. Tapisser ce mélange au fond des verrines. 2 Ensuite, mixer les pois chiches au robot et assaisonner avec de l'huile d'olive, du sel et du paprika. Remplir les verrines de ce mélange pour former une deuxième couche. 3 Enfin, découper le saumon fumé en fines lamelles et les mettre sur la couche de purée de pois chiches. Réserver 1h au réfrigérateur avant de servir. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de saumon fumé Recettes à base d'avocat Recettes de verrines salées

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Vous avez besoin de 2 avocats bien mûrs. Des lardons de saumons fumé. Un brin de ciboulette. 4 cuillères à café d'huile d'olive. Un jus de citron. Instructions Peler la peau des avocats, retirer leurs noyau. Couper les avocats en petits dés,, les placer au fond des verrines. Ajouter une cuillère à café d'huile d'olive dans chaque verrine. Ajouter les lardons de saumon fumé,, arroser d'un jus de citron. Couper en petits morceau un brin de ciboulette,, parsemer sur le saumon. Servir frais. Accès rapide téléphone

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