Isolation Cave À Vin - La Passion Du Vin
Pour que l e processus de vieillissement se fasse sans altérer le vin, il est important qu'une c ave à vin enterrée réunisse cinq conditions essentielles: Un taux d'humidité compris ente 60 et 80% Une température adaptés et stables entre 11° et 15 ° C L'obscurité totale. Un air sain L'absence de vibration. L'isolation de la cave à vin est un moyen permettant de réguler la température et l'humidité. Isolation cave à vin: pas toujours nécessaire L'isolation d'une cave à vin enterrée n'est pas nécessaire si cette cave réunit déjà des conditions optimales de température et d'humidité pour le vin. Certaines caves à vin naturelles ont d'emblée toutes ces caractéristiques, comme la plupart des caves de craie par exemple. Pour savoir si votre cave a besoin d'une isolation, il est indispensable de mesurer: le taux d'humidité: il doit se situer entre 60% et 80%, matériel: hygromètre; la température (à différentes saisons: chaudes et froides): idéalement elle est de 13°C (entre 10 et 15°C), matériel: thermomètre.
Isolation Cave À Vin Semi Enterre 2018
Afin de pouvoir utiliser son sous-sol comme une pièce à vivre en plus (bureau, atelier, salle de musique…), il est nécessaire de réaliser une isolation thermique limitant les pertes d'énergie et/ou une isolation phonique réduisant les nuisances sonores. Dans le cas des caves à vin, l'isolation permet de réduire les écarts de températures d'une saison à l'autre, notamment dans les pièces semi-enterrées. La pose de matériaux isolants constitue une part essentielle du coût de construction d'une cave, mais c'est aussi un facteur influençant son prix de location et de vente. Qu'il s'agisse du sol ou des murs, l'idéal est de pouvoir réaliser un isolation par l'extérieur. Le matériau isolant est alors placé entre le terre et le mur/radier de la cave. Même s'il faut gérer les problèmes de dégradation de l'isolant avec le temps, cette solution permet de garder des murs sains et de ne pas réduire l'espace intérieur de la pièce. L'isolation par l'intérieur est la solution la plus classique. Elle consiste à poser de la laine de verre/roche ou du polystyrène sur les parois du local.
Les variations jour-nuit et d'un jour à l'autre vont être beaucoup plus faibles et la température va s'équilibrer autour d'une température moyenne. Mais ces isolants ne sont quand même pas une climatisation et sur l'ensemble d'une saison chaude je ne peux pas vous garantir que par chance, cette température va être 12°C. S'il la température moyenne obtenue ne vous convient pas il faudra, là encore, ajouter soit un petit « climatiseur » pour maintenir la cave à votre température. Idem, compte tenu de la taille de la pièce et de son isolation, le coût énergétique devrait être très faible (mais il y a le coût du dispositif) 4. Efficacité de l'isolant mince J'aurai tendance à dire que d'un point de vue thermique, dans ce cas spécifique avec des températures basses, l'intérêt de la réflexion diminue. Il faut tenir compte de la conduction et donc avoir une couche d'air « inerte » assez importante pour bien stabiliser les températures. Par contre, je vois un intérêt à l'isolant mince pour l'humidité: en effet il ne me semble pas judicieux de placer contre les murs (surtout les murs en contact avec l'extérieur) des panneaux ou des isolants traditionnels qui vont bloquer l'humidité, car cette humidité sortira ailleurs et peut-être dans des endroits qui vous gêneront d'avantage.