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et ce délai peut être, sous certaines réserves, portée à 5 ans (R. 424-21 C. ). Voir notre article sur le sujet:.. En application de l'ancien article R. 752-20 du code de commerce, l'AEC est périmée si l'ouverture au public ou à la clientèle ne peut intervenir dans les trois ans à compter de la date à laquelle le PC est devenu définitif. Durée de validité permis d'exploitation. En pratique, pour les projets les plus importants, notamment mixtes, et au regard des délais de validité propres au PC, une ouverture au public dans le délai de trois ans susvisé peut s'avérer difficile à respecter. En conséquence, les porteurs du projet doivent déposer un nouveau dossier et les commissions départementales d'aménagement commercial (CDAC) et le cas échéant la Commission nationale d'aménagement commercial (CNAC) sont contraintes de réexaminer un projet qu'elles ont déjà autorisé. Dans un souci de sécurisation, de simplification et d'allègement des procédures, le décret commenté vient donc allonger le délai de validité des AEC nécessitant un PC: – Lorsque le projet porte sur la réalisation d'une SV comprise entre 2 501 m² et 6 000 m², la durée de validité de l'AEC est désormais de 5 ans à compter de la date à laquelle le PC est devenu définitif; – Lorsque le projet porte sur la réalisation de plus de 6 000 m² de SV, la durée de validité de l'AEC est portée à 7 ans.

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Voir aussi nos articles: La législation de la vente d'alcool en France Ouvrir un restaurant: étapes, statuts et normes à respecter La formation hygiène alimentaire: obligatoire pour l'ouverture d'un restaurant. Qui doit suivre la formation permis d'exploitation? Permis d'exploitation. Toute personne ou établissement qui vend de l'alcool à consommer sur place doit suivre la formation permis d'exploitation. Cela est aussi vrai pour les débits de vente à emporter, s'ils ouvrent de 22h00 à 8h00 du matin.

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Décret n°2016-1728 du 15 décembre 2016 relatif aux autorisations d'exploitation commerciale Le délai pour ouvrir un projet commercial au public ou à la clientèle, au sens de l'article R. 752-20 du Code de commerce, est maintenu à 3 ans, à compter de la date à laquelle le permis de construire est devenu définitif, pour les projets portant sur la réalisation d'une surface de vente inférieure ou égale à 2. 500 m2; il est prolongé de 2 ans (lorsque la surface de vente à créer est comprise entre 2. 500 m2 et 6. 000 m2) et de 4 ans lorsque la surface de vente à créer est supérieure à 6. 000 m2. Ce qu'il faut retenir: Le délai pour ouvrir un projet commercial au public ou à la clientèle, au sens de l'article R. 000 m2. Informations réglementaires | Permis d'exploitation. Pour approfondir: On le sait, pour les projets nécessitant un permis de construire, les plus importants, a fortiori mixtes, c'est-à-dire mêlant à la fois commerces, logements et/ou autres activités, l'autorisation d'exploitation commerciale est périmée si l'ouverture au public ou à la clientèle, au sens de l'article R. 752-20 du Code de commerce, ne peut intervenir dans les 3 ans à compter de la date à laquelle le permis de construire est devenu définitif.

Dans un premier temps, il est nécessaire de bien comprendre ce qu'est le permis d'exploitation et pourquoi ce permis est obligatoire pour créer une entreprise de restauration ou un bar. Vous avez décidé de vous lancer et d'ouvrir votre premier restaurant ou bar dans ce projet, il vous faudra de la motivation, de la passion et surtout de la patience pour réaliser l'ensemble des démarches administratives nécessaires. Les cas où le permis d'exploiter est obligatoire. La durée de validité. Depuis 2006, le permis d'exploitation est obligatoire pour tous les gérants d'établissement de la restauration et de l'hôtellerie pour les sensibiliser sur la prévention et les dangers de l'alcoolisme. Quelle est la définition de ce permis d'exploitation? Pourquoi a-t-il été créé? Retour sur cette formalité en questions-réponses pour en savoir plus sur ce feu vert obligatoire pour de nombreux entrepreneurs. Quand le permis d'exploitation a été créé? C'est l'article 23 de la loi du 31 mars 2006 qui instaure le permis d'exploitation comme obligatoire pour tout ouverture d'établissements de restauration et de hôtellerie.