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Tout au long de l'année "Cap sur les saveurs" vous propose des produits confectionnés de manière artisanale, reflet de notre terroir provençal. Vous désirez découvrir notre moulin à huile. Cliquez ici Un produit est "Hors stock"? N'hésitez pas à nous contacter ce produit peut être encore en stock dans notre boutique. Nous vous le mettrons "disponible" le plus vite possible sur notre site.
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L'architecture des moulins du Luberon est spéciale. Les tours en pierre sont coiffées d'un toit particulièrement pentu, ce qui permet de profiter de manière optimale de la force du vent. Le moulin a longtemps été un élément essentiel de la vie des villageois en Provence. Une multitude de dictons et de chansons se rapportent d'ailleurs au meunier, personnage central. Si aujourd'hui peu de moulins fonctionnent encore, certains sont aménagés en musées et permettent de se plonger dans la culture provençale et de découvrir les produits du terroir. Incontestablement, les moulins sont emblématiques du Luberon et de la Provence, comme l'a souligné Alphonse Daudet dans son œuvre. En vous baladant à pied ou à vélo, vous réaliserez qu'ils font partie intégrante des paysages et qu'ils les agrémentent en rappelant une partie de l'histoire de la Provence. Ce contenu vous-a-t-il été utile? Le Moulin à huile d’olive Oliversion : au détour d’une balade dans le Vaucluse. Commandez vos brochures Découvrez les brochures de nos partenaires pour préparer vos week-end et vacances: guide touristique, hébergement, randonnées, agenda... Commandez Newsletter Bons plans, dernière minute, agenda, événement, vidéo, abonnez-vous à notre Super newsletter!
L'ensemble de notre Domaine est en AOP Provence. Moulin Huile d'Olive Visite Vaucluse- Moulin de la Retanque. Nous choisissons la date de récolte optimale sur nos plus vieux arbres pour avoir la meilleure huile, correspondant aux critères de L'AOP Provence. Notre matériel et notre méthode d'extraction garantissent la préservation de tous les arômes, ainsi que de toutes les qualités nutritives notamment la richesse des polyphénols naturellement présents dans l'huile d'olive. JOURS ET HORAIRES DE LA BOUTIQUE Mars / Avril / Mai / Juin Mardi, jeudi, vendredi et samedi 10h – 12h / 15h – 18h Juillet / Août Du mardi au samedi 10h – 12h / 16h – 19h Dégustation gratuite de nos huiles d'olive pendant les jours et horaires d'ouverture Nous c ontacter