August 1, 2024

Dans ce cas et sur prescription d'un vétérinaire, les éleveurs peuvent avoir recourt aux antibiotiques. « Les lapins des lots concernés ne seront alors pas commercialisés sous la marque La Nouvelle Agriculture », assure Marc Réveillère. Dans la coopérative, 20 des 95 éleveurs de lapins produisent déjà sous le cahier des charges nouvelles agriculture. Ces produits sont distribués pour l'instant dans 70 magasins du Système U. L'objectif est de trouver de nouveaux distributeurs pour poursuivre le développement. En 2013, la coopérative Terrena compte étendre la Nouvelle Agriculture au bovin, au porc et aux volailles. D'ici 2015, l'objectif est d'atteindre 1 000 agriculteurs sur les 10 000 de la coopérative. « On peut se déployer beaucoup plus vite suivant l'attente du consommateur et comment il va recevoir le produit », Gérard. L'objectif est que le produit soit accessible au plus grand nombre. Le prix de la barquette de 650 g se situe autour de 7€, un surcoût de 10 à 15% par rapport au lapin conventionnel, pour une plus value de 8 à 10% pour le producteur de lapin.

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D'après l'agence bio, en 2018, plus de 9 français sur 10 annoncent avoir consommé des produits bio et de ¾ qui consomment régulièrement du bio. Affichant un chiffre d'affaires de 8 milliards d'euros, le marché du bio a progressé de 82% entre 2011 et 2016. De plus en plus exigeants, les consommateurs veulent accéder à des produits de qualité et équitables. Pour répondre à cette demande, une marque déposée à vu le jour en octobre 2012, « La Nouvelle Agriculture ® ». Zoom sur cette nouvelle marque qui change la donne sur le marché du bio responsable! « La Nouvelle Agriculture ® », kesako? Née de la volonté d'agriculteurs de l'ouest de la France, La Nouvelle Agriculture ® est la marque des agriculteurs qui s'engagent à produire mieux, tout en respectant la nature, le bien-être animal mais aussi et surtout la santé de tous. Ayant pour principale résolution de renouer un lien direct avec le consommateur, les Nouveaux agriculteurs de demain ont imaginé une marque innovante et respectueuse de tout être vivant afin d'offrir des produits de qualité et accessibles à tous.

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Ils s'engagent donc à fournir une alimentation saine, équilibrée et sans OGM. 6 #Limiter l'utilisation de produits chimiques: Limiter l'utilisation de produits chimiques. La Nouvelle Agriculture® a pour objectif de diminuer au maximum l'utilisation de produits chimiques sur leurs exploitations et préfère employer la science de la nature afin de limiter le recours aux intrants de synthèse et non renouvelables. 7 #Maitrise des filières: Maîtrise des filières. La Nouvelle Agriculture® garantie aux futurs consommateurs une viande de qualité qui passent forcément par une bonne alimentation pour les animaux élevés. 8 #Préserver la biodiversité: Préserver et conserver la biodiversité. Placé au cœur de la démarche de La Nouvelle Agriculture®, les agriculteurs ont trouvé des solutions innovantes afin de produire en respectant mieux la nature. 9 #Diminuer l'empreinte Carbone: Diminuer l'émission de CO2. Chaque agriculteur veille à la réduction d'émissions de gaz à effet de serre. Ayant enclencher la démarche AgriCO2 depuis 2013, ils ont pour objectif de développer des pratiques et techniques agricoles qui offrent la possibilité de réduire ces émissions néfastes pour l'environnement.

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Sa mise en œuvre et son respect sont audités par un organisme indépendant. En quoi les produits La Nouvelle Agriculture® sont-ils bons pour moi? Ils sont produits avec soin dans nos exploitations familiales. Engagés pour La Nouvelle Agriculture®, nous avons revisité nos pratiques, et sommes fiers de nos produits. « Nourrir nos animaux sans OGM », « stocker nos blés sans insecticide », « nourrir nos lapins avec de la luzerne et de la graine de lin » etc … Des engagements précis sont inscrits pour chaque production dans un cahier des charges, et son respect est contrôlé par un organisme indépendant. Qu'est -ce que La Nouvelle Agriculture®? Nous sommes un groupe d'agriculteurs engagés pour produire la meilleure alimentation du quotidien accessible au plus grand nombre. Organisés en coopérative, nous allions des technologies et connaissances d'aujourd'hui respectueuses de l'environnement à des savoir-faire ancestraux, pour proposer aux consommateurs des produits répondant à une triple exigence: le goût, la nutrition, et l'accessibilité-prix.

Auteur: Matthieu Combe, fondateur du webzine

Les textes adoptés par le Parlement européen entendent conditionner les aides européennes apportées aux agriculteurs au respect de pratiques environnementales renforcées. Les écorégimes - des primes accordées aux agriculteurs participant à des programmes environnementaux exigeants - seront rendus obligatoires, et les États devront y consacrer au moins 30% des paiements directs de l'UE aux exploitations. Les ministres des Vingt-Sept préconisent de n'y allouer que 20%. Les eurodéputés prévoient également de consacrer au moins 35% du budget du développement rural à toutes sortes de mesures liées à l'environnement et au climat. Une marge de manœuvre accrue aux États Soucieux de protéger les plus petites exploitations, ils ont par ailleurs voté pour réduire progressivement les paiements directs annuels aux agriculteurs au-dessus de 60. 000 euros et pour les plafonner à 100. 000 euros. Enfin, les textes prévoient d'octroyer une marge de manœuvre accrue aux gouvernants en les laissant décider d'une partie de la distribution des fonds européens - à condition de respecter les engagements environnementaux et climatiques de l'UE.

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