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Les vignes sont cultivées avec le plus grand soin, comme dans un jardin. L'art s'invite au Château Les Carmes Haut-Brion Voisin du prestigieux Château Haut-Brion, le Château Les Carmes Haut-Brion inaugure en 2015 son nouveau chai signé par le designer Philippe Starck et l'architecte Luc Arsène-Henry, est un bâtiment unique. Sous cette fine lame de fer posée sur le ruisseau se trouvent toutes les infrastructures de la propriété: réception des vendanges, cuvier et chai d'élevage. La propriété invite également l'art dans son cuvier... Désormais, à chaque millésime un artiste est invité à sublimer une cuve en créant une œuvre unique, œuvre qui sera reprise sur la contre-étiquette du millésime. Pour ce 1er millésime, le Château Les Carmes Haut-Brion 2015, c'est l'artiste Ara Starck qui signe une œuvre autour de la notion de lieu. Les Carmes Haut-Brion, un vin riche, voluptueux et gourmand A Carmes Haut-Brion, les vendanges se font à la main, petite parcelle par petite parcelle. Haut brion primeur canada. Les baies sont mises en petites cuves de différentes tailles, formes et matériaux selon le cépage et la parcelle.
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Autre propriété emblématique du Prince de Luxembourg et de sa famille, le château La Mission Haut-Brion se dévoile à 210 € HT en rouge (+40%, note Terre de Vins 97/100) et à 505 € HT en blanc (+10, 89%). Le second vin en rouge, La Chapelle de La Mission Haut-Brion, sort à 70 € HT (+44, 33%). En blanc, le second vin est la Clarté de Haut-Brion, voir plus haut. Enfin, la propriété saint-émilionnaise des domaines Clarence Dillon, Château Quintus, sort au prix de 90 € HT, en hausse de +16, 88% (note Terre de Vins 95-96/100). Pour compléter en beauté les sorties primeurs du jour, Château Montrose, 2ème Grand Cru Classé de Saint-Estèphe appartenant à la famille Bouygues, sort à 150 € HT. Haut brion primeur la. Un prix légèrement au-dessus du 2018 qui était à 147 € HT et bien au-dessus de 2016 à 128 € HT. Dans la galaxie des « super seconds », on dépasse Pichon Baron et on tutoie Pichon Comtesse côté prix. Montrose 2020 a obtenu la note de 97-98 de la part de la rédaction de Terre de Vins. Le second vin de la propriété, Dame de Montrose, sort au prix raisonné de 34 € HT.
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Un vin digeste et séduisant. – Château Haut-Bailly Le nez, subtil, exhale des parfums de fruits rouges gourmands, mais aussi des notes plus épicées. En bouche, on apprécie la finesse du grain de tanins, la texture veloutée, la tension, l'énergie et l'élégance globale. – Latour-Martillac Un nez frais et séduisant, aux arômes de fruits rouges et noirs et aux notes d'eucalyptus laisse place à une bouche équilibrée, où les tanins s'imposent progressivement, donnant un ensemble structuré, sans manquer pour autant de finesse. – Smith Haut Lafitte Panier de fruits rouges et noirs au nez, donnant d'emblée une belle gourmandise, avec également des notes boisées. En bouche, l'attaque est souple, ample, la matière élégante grâce aux beaux tanins crémeux et à la fraîcheur. Le nez s'ouvre sur des notes florales et une fraîcheur de végétal noble (notes mentholées), de fruits rouges (cerise). Haut brion primeur sur. La bouche livre une agréable matière crémeuse, sapide, tendue et dotée d'une belle trame tannique avec de la mâche et se termine par une longue finale aux notes d'eucalyptus.
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À Pessac-Léognan et Pomerol, les trois millésimes 2018, 2019 et 2020 nous ont habitués à des standards de dégustation confortables et opulents. Pour ce millésime 2021 en primeur, le palais doit être de nouveau étalonné. Il ne faut pas avoir peur des mots: il s'agit d'un "petit" millésime, sans que la chose ait une connotation péjorative puisqu'on remarque au bout de plusieurs années, dans les dégustations verticales (dégustations du plus ancien au plus récent millésime, sur plusieurs propriétés), que les "petits millésimes" parfois tirent leur épingle du jeu et brillent davantage que les "grands millésimes". Pessac-Léognan et Pomerol: un millésime 2021 sauvé des eaux Le millésime 2021 à Pomerol et Pessac-Léognan, c'est avant tout une petite récolte avec des rendements globalement à la baisse. [PRIMEURS] Haut-Brion et Montrose font le show - [PRIMEURS] Haut-Brion et Montrose font le show - Terre de Vins. L'année a été marquée par des épisodes de gel dans le vignoble et surtout par une humidité en mai et en juin qui a engendré une pression de mildiou inédite. S'en est suivi un manque de soleil. Heureusement, les vins de Bordeaux 2021 ont été sauvés par un temps clément au mois de septembre qui a permis des vendanges dans de bonnes conditions.
Mill. Cont. Ctl. Prix HT x1 Prix TTC x1 Com. Mini. Cdt. La Clarté de Haut-Brion Pessac-Léognan aoc Second Vin Blanc 2020 Blle 75cl 84, 00 € 100, 80 € x6 Cb 6 Cht Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Rouge ♥ 504, 00 € 604, 80 € x1 Le Clarence de Haut-Brion 140, 00 € 168, 00 € Cht La Mission Haut-Brion Grand Cru Classé 294, 00 € 352, 80 € La Chapelle de la Mission Haut-Brion 70, 00 € x3 Cht Montrose Saint-Estèphe aoc 2ème Grand Cru Classé 150, 00 € 180, 00 € La Dame de Montrose 34, 00 € 40, 80 € Cht Quintus Sain-Émilion aoc 90, 00 € 108, 00 € Le Dragon de Quintus 29, 00 € 34, 80 € Offre valable dès ce jour, dans la limite du stock. Offres nettes de toutes remises. Franco de port sur nos boutiques. [PRIMEURS] Mouton, Haut-Bailly, Ducru, Poyferré : sorties première classe - [PRIMEURS] Mouton, Haut-Bailly, Ducru, Poyferré : sorties première classe - Terre de Vins. Envoi en Province, tarif d'expédition sur demande. Prix vente unitaire pour un bouteille de 75cl ou définie selon l'offre. La réponse à ce courrier électronique vaut un bon de commande. Confirmation de l'achat par retour. Paiement: HORS BORDEAUX: 100% HT Juillet 2021 BORDEAUX: 50% HT Juillet 2021 // 50% HT Décembre 2021 La TVA en Mai 2023 à la mise à disposition des vins.