Miel Et Produits De La Ruche Bretagne

Se faire plaisir avec le miel Vous recherchez des produits locaux et originaux pour vos événements, qu'ils soient professionnels ou familiaux, nous pouvons vous proposer nos miels dans différents conditionnements, avec une étiquette personnalisée, conçue spécialement pour l'occasion. Les miels que nous vous proposons sont récoltés sur le bassin lorientais et en Centre-Bretagne A la sortie de l'hiver les abeilles commencent à butiner les premières fleurs de l'année, saules, pommiers, cerisiers, prunus, aubépine, pissenlit et colza. Ce miel est doux et cristallise finement, dans une belle teinte blanche. Il est riche en oligoéléments tels que bore et calcium et très énergisant. Le miel de fleurs sauvages Aux premiers jours de l'été, l'éclosion des fleurs de ronces, suivies du châtaignier et d'autres fleurs sauvages déclenche une profusion de senteurs amenant les abeilles à vivre au rythme de ces fleurs irisées. L'excitation est alors à son comble dans la ruche, les alvéoles se remplissent de miel et de pollens multicolores pour le temps fort de la saison apicole.

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Tout d'abord, les ruches ne doivent être entourées que de cultures BIO ou sauvages dans un rayon d'au moins trois kilomètres. Par ailleurs, cette même distance doit les séparer de toute source de pollution ( décharges, autoroutes…). De plus, les ruches doivent être construites avec du bois n'ayant reçu aucun traitement chimique. Des opercules en cire BIO et des cadres en bois doivent être installés à l'intérieur. Source: Rustica En ce qui concerne les abeilles, elles doivent se nourrir essentiellement de leur miel. En cas de maladies, elles ne doivent subir que des traitements naturels. Lors de la récolte, aucun répulsif chimique n'est toléré et le miel doit être extrait à froid. Cela afin qu'il conserve le plus possible ses nombreuses propriétés. Dernier point à ne pas négligé: la traçabilité. Pour garantir cette dernière, aucun mélange entre des origines différentes n'est toléré. Bien évidemment, les Miels BIO que nous vous proposons sur respectent tous les critères de la certification ci-dessus.

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Notre éditorialiste Damien vous raconte sa visite Prenez le temps pour une visite de la Miellerie de Fouesnant C'est au sein de la Miellerie de Fouesnant, que vous serez accueilli par Régis, un apiculteur passionné et investit dans son métier. Il sait transmettre sa passion aux visiteurs. Il prend le temps de répondre à chacune des questions. C'est un passionné qui vous fera visiter la miellerie et vous serez sous le charme. Des ruches sont disposées à côté de la miellerie. C'est l'occasion pour notre apiculteur, Régis le Guen, de sensibiliser aux bienfaits du miel et à l'importance de protéger les abeilles dans leur environnement naturel. Quelques 300 ruches sont dispersées dans le sud Finistère sur des terrains privilégiés pour obtenir une diversité de parfum. Lors de notre visite, nous n'avons jamais eu le sentiment d'être « poussés » vers la boutique. La boutique, justement, offre une grande diversité de produits (miel, nougats, savons et même des produits cosmétiques). J'ai craqué pour le miel de blé noir à la Miellerie à Fouesnant Toute l'équipe vous accueille à la boutique de la Miellerie à Fouesnant en Bretagne.

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Contact Un accueil familial Adossée au rocher surplombant la Vilaine et située dans la descente qui conduit au vieux port de La Roche-Bernard, la Maison de l'Abeille, entreprise familiale depuis 1974, vous accueille tout au long de l'année pour vous faire connaître leur passion des produits apicoles.

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POUR DES ACHATS SÛRS ET SAINS, rendez-vous sur NOTRE BOUTIQUE. Crédit photo:

LES PROPRIETES DU MIEL Adjuvant meilleur que le sucre pour les sportifs Antiseptique, cicatrisant des blessures, brûlures, plaies Antibactérien, anti-inflammatoire Antibiotique naturel, utile en cas de refroidissement Calme la toux, le mal gorge, adoucit la voix Aide à trouver le sommeil Stimule la croissance des tissus Nettoie l'intestin en cas de troubles, tue les mauvaises bactéries Combat l'anémie Donne de la vitalité Minéralise l'organisme Les vertus du miel sont connues depuis l'antiquité de façon empirique et le miel était considéré comme un médicament plus que comme un aliment. BIEN CONSERVER LE MIEL: Le meilleur endroit pour garder les pots est au frais entre 8° et 15°C, à l'abri de la lumière. LA CRISTALLISATION DU MIEL: La cristallisation est un phénomène naturel qui témoigne que les propriétés du miel ont été préservées car il n'a pas été chauffé, en effet un miel chauffé à haute température restera liquide mais aura perdu tous ses bienfaits. Tous les miels finissent par cristalliser, mais la vitesse ainsi que le type de cristaux formés diffèrent d'un miel à l'autre.