Acheter Lirac Marcoux (Domaine De) La Lorentine Famille Armenier (Sans Prix De Réserve) 2015 (Lot: 4026)
Aujourd'hui, si les différents membres de la famille Sabon – Christophe et Isabelle, notamment, les enfants d'Aimé – restent aux commandes du domaine, nous apprenons qu'Isabelle, œnologue de formation, a fait le choix d'exploiter son propre vignoble, en parallèle de ses fonctions à la Janasse: il s'agit du domaine Saint Antonin, qui couvre une vingtaine d'hectares situées dans le secteur de Jonquières. Si la famille a fait le choix du bio depuis le milieu des années 2000, les deux exploitations sont engagées depuis 2021 dans la voie d'une certification, pour répondre à la demande de la clientèle scandinave du domaine. Domaine de marcoux 2017. La famille Sabon met par ailleurs un point d'honneur à exploiter l'ensemble des cépages autorisés au sein de l'appellation Châteauneuf en remettant au goût du jour les plus anciens d'entre eux, afin d'en perpétuer la tradition. Au domaine de la Janasse, la vinification s'effectue parcelle par parcelle dans des cuves de différente capacité. L'assemblage intervient à l'issue de la période d'élevage, qui dure 10 à 12 mois pour les vins rouges.
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Les vignes sont âgées de 50 à 100 ans, majoritairement des grenaches. Le domaine travaille sur des petits rendements, et s'efforce depuis plusieurs années de produire des vins toujours plus fins et souples.
Domaine De Marcoux 2017
Le vignoble, suite à des rachats successifs, se compose aujourd'hui de 28 hectares, dont plus de 16 sont consacrés au châteauneuf rouge. Les vignes sont âgées de 50 à 100 ans, majoritairement des grenaches. Le domaine travaille sur des petits rendements, et s'efforce depuis plusieurs années de produire des vins toujours plus fins et souples. Caractéristiques détaillées Provenance: Particulier Type de cave: Cave naturelle enterrée TVA récupérable: Non Caisse bois / Coffret d'origine: Non Capsule Représentative de Droit (CRD): oui Pourcentage alcool: 14% Région: Vallée du Rhône Propriétaire: Famille Armenier Millesime: 2015 Couleur: Rouge Température de service: 16° Viticulture: Biologique Superficie: 18 Production: 20000 Intensité du vin: Classique Arôme dominant du vin: Fruits noirs Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Encepagement: 35% Grenache, 35% Mourvèdre, 30% Syrah Vous constatez un problème sur ce lot? Acheter Côtes du Rhône Marcoux (Domaine de) Famille Armenier 2018 (lot: 15264). Signaler Vous possédez un vin identique? Vendez le! Estimation gratuite e-mail déjà utilisé Cet e-mail est déjà utilisé par quelqu′un d′autre.
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Propriété familiale dirigée par Sophie son fils Vincent. Le domaine est conduit en agriculture biologique depuis 1991 et produit des vins en appellation Châteauneuf du Pape, Côtes du Rhône, Lirac, et IGP Vin de France. Classification Label Chartes Qualité: Agriculture biologique (AB) Descriptif AOC: AOP Côtes du Rhône, AOC Châteauneuf du Pape, AOC Lirac, Vin de France Ouverture Du 02/01 au 31/07, tous les jours de 10h à 16h. Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche: ouvert sur RDV uniquement Fermé en Août et pour la période de Noël. Du 01/09 au 23/12, tous les lundis, mardis, mercredis, jeudis et vendredis de 10h à 16h. Domaine L'Or de Line Cuvée Paule Courtil 2019 vin rouge Châteauneuf-du-Pape. Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi: ouvert Tarifs Mode de paiement: Carte bancaire/crédit Espèces Visite Visite individuelle: Visites individuelles libres sur demande Visites individuelles guidées sur demande Dégustation individuelle gratuite Prestations
Un choix visant l'équilibre des vins, et une plus grande fraîcheur. Depuis 10 ans, le vigneron, enfin entendu, a été rejoint par d'autres confrères. Et enfin, troisième option majeure: au domaine Charvin, on travaille en cuves béton. « Les Romains n'utilisaient pas de bois pour faire vieillir leurs vins. Le contenant n'est pas adapté au climat chaud de la vallée du Rhône! ». D'ailleurs, Laurent Charvin nous précise que le grenache – de vieux plants, situés sur la partie la plus septentrionale du vignoble – est un cépage réducteur. Acheter Lirac Marcoux (Domaine de) La Lorentine Famille Armenier (sans prix de réserve) 2015 (lot: 4026). Ici, « le grenache n'aime pas le bois ». Les cuves sont donc utilisées tant pour la vinification des côtes-du-rhône que pour les châteauneuf-du-pape. Parmi les vins dégustés, le châteauneuf-du-pape 2019 offre un nez très fin, livrant d'appétissants arômes de bonbon acidulé, un fruit croquant regorgeant de fraîcheur, et pleins de délicatesse. En bouche, le toucher est soyeux, dévoilant un beau fruit rouge à maturité, relevé de notes épicées et de thym. On sent en fin de bouche la fraîcheur de la rafle, soulignée par une élégante signature poivrée.