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Cours de cuisine Vous rêvez de cuisiner avec un chef, n'hésitez plus le Haut Pays du Velay regorge de chefs de renom. Saint Bonnet le Froid village de la gastronomie avec en chef de file Régis Marcon mais également Thierry Guyot, Jacques Marcon, Gilles Roux à Dunières vous proposent un programme annuel de cours de cuisine. Ils vous prodigueront conseils et astuces pour confectionner de bons plats. Le Haut Pays du Velay est aussi riche en herbes sauvages et une spécialiste, Anne Marie Besson, vous accueille à Clavas pour des balades découverte et cuisine des herbes sauvages. Office de Tourisme 04 71 59 95 73 Votre journée atelier cuisine • Top chef! Régis et Jacques Marcon Choisissez parmi les différentes propositions des chefs, des ateliers sur différentes thématiques: cuisinez les champignons, repas de fêtes, en duo… > Avec Gilles Roux, chef du restaurant la Tour à Dunières > Avec Régis ou Jacques Marcon, chefs du restaurant du même nom à St Bonnet Le Froid > Avec Thierry Guyot, chef du restaurant le Fort du Pré à St Bonnet le Froid • Herbes alimentaires Anne Marie vous attend pour une journée de découverte des herbes alimentaires.
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DEVENEZ LE CHEF ÉTOILÉ DE VOS AMIS! Tous les 1er samedis de chaque mois 16h à 19h, apprenez à concocter des mets délicieux aux côtés du chef Jérôme Cazanave, reconnu par le Gault et Millau et les toques d'Auvergne. A 19h30, régalez-vous en dégustant l'ensemble des plats préparés durant l'atelier. Cours de cuisine, dîner et boisson comprises 45 euros par personnes / atelier Places limitées PROCHAINS ATELIERS CULINAIRES DONNEZ-NOUS VOTRE AVIS... Quel type de plat souhaiteriez-vous cuisiner? Gratin Mi-cuit En croûte
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Diplômé de l'Ecole de Chamalières, jeune talent Auvergne en 2014, le Chef Renaud Darmanin est le officie à l' Auberge de la Tour à Marcolès, une des tables les plus réputées d'Aurillac et d'Auvergne. La carte très régulièrement mise à jour, la cuisine délicate, créative et originale ainsi que le cadre au cachet indiscutable à Marcolès font de l'Auberge de la Tour une adresse réputée de la châtaigneraie cantalienne. Venez-vous initier à cette riche gastronomie en prenant des cours de cuisine à Aurillac au sein de l'Auberge de la Tour. Des cours de cuisine pour adultes et enfants en Auvergne Vous avez toujours rêvé de passer derrière les fourneaux? Découvrez les cours de cuisine de l'Auberge de la Tour, restaurant gastronomique proche d'Aurilla c. Le jeune Chef Renaud Darmanin aime partager son savoir-faire culinaire et propose ainsi des cours de cuisine où vous apprendrez à manier les produits locaux et régionaux, tout en créativité. Ces cours de cuisine pour les adultes et les enfants, dispensés à Marcolès non loin d'Aurillac sont l'occasion de partager un moment convivial à la découverte des produits du terroir.
Les cours de cuisine en Haute-Loire Vivez une nouvelle expérience avec les chefs de Haute-Loire Cuisiner comme un grand chef, c'est possible, grâce aux cours de cuisine. Profitez du savoir-faire des chefs cuisiniers, pour cuisiner des mets savoureux. Six grands chefs en Auvergne sont à votre disposition pour un moment convivial et inoubliable. Guillaume FOURCADE – Le Puy-en-Velay: Régis et Jacques MARCON, cours de cuisine en toutes saisons – Saint-Bonnet-le-Froid: Thierry GUYOT – Saint-Bonnet-Le-Froid: Gilles ROUX – Dunières: Jean-Pierre VIDAL – Saint-Julien-Chapteuil:Stages de cuisine à la carte, les jeudis après-midi (sur réservation et à partir de 6 personnes minimum) Sandy Caire (l'Atelier By Sandy Caire), – Beauzac: