Préparation Miel Et Truffe D'Été | Petrossian.Fr

July 31, 2024
Miel aux morceaux de truffes de la Saint Jean En stock Pot 120g Prix: 13, 50 € Prix au kilo: 112, 50 € Voir plus d'offres Le miel apporte une touche sucrée délicate à vos recettes salées et chaudes, maintenant associé à la truffe de la Saint Jean, c'est une touche raffinée garantie. Des morceaux de truffes séchés dans le pot, aromatisent naturellement le miel pour des saveurs hors du commun. Un filet sur des toasts de chèvre, sur des pommes cuites au four, pour caraméliser des souris d'agneau ou réaliser une pana cotta de parmesan relevé de miel à la truffe! Miel d'acacia, truffe de la Saint Jean séché (Tuber aestivum Vitt. ) 0. 5%, arômes. A découvrir en ce moment Faire sa pizza maison vous propose les meilleurs ingrédients pour réaliser vos pizzas maison. Pizza napolitaine, pizza 4 fromages ou encore calzone, les recettes de pizzas ne manquent pas. Farines italiennes, sauces tomate, levures ou bien matériels adaptés, mettez vous dans la peau d'un vrai pizzaiolo! Goûtez les pommes de terre de l'Ile de Ré vous propose un produit unique à découvrir, la pomme de terre AOP de l'île de Ré dans sa version primeur.

Miel À La Truffe De La

Conseils pour la conservation Une fois votre pot de miel à la truffe ouvert, conservez-le dans un endroit sec à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Il se conserve jusqu'à trois ans à température ambiante. Néanmoins, veillez à terminer le pot de préférence avant la date de durabilité minimale indiquée sur le couvercle avec la mention: « à consommer de préférence avant le ». Découvrez tous nos produits à base de truffes ainsi que nos miels artisanaux sur notre site Comptoir Gastronomique. Découvrez notre large collection de produits Maison Balme.

Miel À La Truffe Et

En bouche, on retrouve un mélange explosif de saveurs délicates, subtiles, épicées et fruitées. La période des fêtes de fin d'année est propice pour tester de nombreuses recettes avec ce produit qui supporte des températures élevées et s'intègre à une grande variété de plats. Comment consommer du miel à la truffe? Il existe essentiellement deux manières de déguster le miel à la truffe: cru ou cuit. Dans le premier cas, vous pouvez l'employer comme apéritif, dessert ou goûter. Cependant, la façon la plus simple de le déguster demeure les tartines de pain beurrées ou la dégustation à la cuillère. Le miel truffé se marie très bien avec tous les types de fromage: fromage blanc, camembert, crottin de Chavignol, Brillat-Savarin, etc. C'est donc l'idéal pour rehausser le goût de vos toasts de fromage de chèvre ou vos galettes de blé. Vous pouvez également l'accompagner de vos salades de chèvre chaud. De plus, le miel à la truffe remplace parfaitement les miels de fleurs classiques dans les recettes de pâtisseries.

Miel À La Truffe Photo

Agneau rôti au miel à la Truffe A quelques jours des fêtes de Pâques nous vous proposons une de nos recettes emblématique l'Agneau rôti au miel à la Truffe réalisé avec notre Miel à la Truffes&Co. La première fois que nous avons dégusté cette recette c'était en Italie chez notre amie Giulia. Nous n'avions jamais mangé un agneau aussi fondant. Le parfum délicat du miel à la Truffe se marie à merveille avec l'agneau. Ingrédients: Pour 4 personnes Un Gigot d'agneau Trois cuillères soupe Miel liquide Un pot 40g de miel à la Truffe Truffes&Co Deux Branches de romarin Deux cuillères à soupe Huile d'olive extra vierge Deux gousses d' Ail Sel Poivre au moulin Réalisation: 15 min – Cuisson 1h Préchauffez le four à 180 °C. Piquez le gigot de gousses d'ail et les brins de romarin, salez et poivrez la chair. Dans un petit bol, délayez l'huile d'olive, le miel et le miel à la Truffe. Versez cette sauce sur le gigot de façon à bien l'en enduire. Nous vous conseillons d'utiliser un pinceau de cuisine.

Miel À La Truffe Pasta

Forum / Fruits & légumes bonjour à tous, je viens d'offrir du miel à la truffe et on me demande comment on peux l'utiliser.. et je n'en ai aucune idée!! connaissez-vous une recette sympa? merci d'avance bien à vous, coccolithophoride Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. En réponse à elena_16505557 bonjour à tous, je viens d'offrir du miel à la truffe et on me demande comment on peux l'utiliser.. et je n'en ai aucune idée!! connaissez-vous une recette sympa? merci d'avance bien à vous, coccolithophoride désolée, mais connais pas du tout! Bon courage! Gourmandise J'aime En réponse à Anonyme désolée, mais connais pas du tout! Bon courage! Gourmandise bonjour! je pense, en tout cas c'est ce que je fais moi, qu'il suffit de le tartiner sur du beurre! Tous les miels sont différents et excellents ainsi! S'il y a des utilisations "spéciales", je ne les connais pas! bonjour à tous, je viens d'offrir du miel à la truffe et on me demande comment on peux l'utiliser.. et je n'en ai aucune idée!!

Miel À La Truffe Online

Quadriller le gras des magrets la pointe d'un couteau. Faire dorer lentement dans une pole coté gras, puis monter le feu et saisir trs rapidement le magret coté viande. saler et poivrer. Tenir au chaud dans une assiette. Rajouter le miel dans la pole et laisser caraméliser rapidement feu vif. Déglacer avec le vinaigre et laisser réduire la sauce pendant 2 minutes feu doux. Rectifier l'assaisonnement et verser sur les magrets chauds. Ingrédients pour 4 personnes: 2 gros magrets de canard. 4 cuillres soupe de vinaigre balsamique truffé. 4 cuillres soupe de miel. 30 grammes de truffes. sel et poivre.

Politique de confidentialité, de protection des données et de cookies | Gestion des cookies

Tgv Inoui Jouet