July 31, 2024

La Pépée Les Bottes Rouges AOC Arbois - Rouge - 2020 Quel Pinot Noir! Hyper digeste et frais, sur le noyau de cerise... Reference: G2D-BottesRougpPépée20 30, 00 € A L'UNITÉ In Stock Leon AOC Arbois - Blanc - 2020 Un Chardonnay ouillé à la maturité vraiment magnifique et à... G2D-BottesRougLeon20 31, 00 € Kilt Vin de France - Blanc - 2019 Le Vin de Liqueur des Bottes Rouges, un passage obligé pour qui... G2D-BottesRougKilt16 35, 00 € Gibus Vin de France - Rouge - 2019 Pur Trousseau, dans un style gourmand et fin... C'est très bon! G2D-BottesRougGibus19 35, 80 € La Pépée Magnum X-BottesRougpPépée20Mag 66, 00 € In Stock

Des Bottes Rouges De Russie

Description du produit « Gibus Arbois Trousseau 2019 » Un Trousseau sinon rien! Seumement réservé aux amateurs de vins de terroir... Passioné de vins du Jura, vous avez souvent du mal à trouver des rouges qui vous satisfassent et vous vous retrouvez avec des vins sans caractère, légers et sans âme. En outre, lors de dégustations improvisées, vous ne supportez pas que vos sélections en Trousseau ne persuadent pas vos amis de l'excellence de petites pépites autour de ce cépage. Enfin, depuis peu les vins libres d'intrants provenant de domaines en biodynamie vous intéressent de plus en plus dans une vraie recherche de traduction du terroir. Et vous désirez réellement faire découvrir cette philosophie viticole à vos amis à l'aide de véritables quilles de vignerons nature. Et si on vous indiquait un Trousseau d'exception... Avec ce Gibus Arbois Trousseau 2019 des Bottes Rouges, Partez en compagnie de notre sommelière, Silvia, à la découverte des grands Trousseau libre d'intrants du Jura en direct d'un domaine à taille humaine en biodynamie empirique et faites découvrir un des pépites reconnues du Jura à vos amis lors de dégustations improvisées.

Les Bottes Rouges Wampas

Domaine Les Bottes Rouges - Jura Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Vieux Millésimes Les indispensables Jean-Baptiste Ménigoz a le vent en poupe depuis la création de son domaine en 2011. Des vins bios et natures qui retracent la complexité du terroir jurassien. Jean-Baptiste Ménigoz crée Les Bottes Rouges en 2011 à Abergement-le-Petit (situé à proximité d'Arbois), alors qu'il est encore enseignant à mi-temps. A l'époque, le domaine compte 2, 5 hectares, contre 7 aujourd'hui. Le nom du domaine? Il fait référence aux Wampas, le titre éponyme étant l'un des morceaux qui fait partie du répertoire classique du groupe de rock. Jean-Baptiste n'en est pas à ses débuts, puisqu'il cultivait déjà 60 ares de vignes dès 2000 pour apprendre à travailler le sol et qu'il a fait ses classes au domaine André et Mireille Tissot. La culture au domaine est certifiée biologique. Les vignes ont entre 3 et 60 ans. Les cépages classiques du Jura sont présents: chardonnay et savagnin pour le blanc, trousseau, poulsard et pinot noir pour le rouge.

Les vins de Jean-Baptiste Ménigoz portent tous des noms singuliers: « Gibus », « Dare-dare », « face B », « tôt ou tard »… Le vigneron jurassien a même baptisé son domaine Les Bottes rouges en référence au groupe de rock français Les Wampas. Son domaine de six hectares a été créé en 2011 à Abergement-le-Petit, non loin du village d' Arbois. Jean-Baptise Ménigoz est un perfectionniste, passionné par les vins sains et natures. Cet ancien enseignant s'est très rapidement fait un nom dans le Jura auprès des amateurs de vins vibrants. Les vins du domaine Les Bottes rouges Si les cuvées du domaine Les Bottes rouges portent des noms humoristiques, les vins sont quant à eux réalisés avec beaucoup de sérieux. Jean-Baptiste Ménigoz a fait un gros travail dans les vignes et intervient très peu en cave avec très peu d'intrants. L'objectif du vigneron jurassien est de produire des vins précis. Rien à voir avec ce que le Jura avait parfois l'habitude de produire. Le domaine les Bottes rouges signe plusieurs cuvées en blanc et en rouge avec les principaux cépages du Jura: savagnin, trousseau, ploussard et chardonnay.
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