Les Huiles - Groix Et Nature
© Huile de homard. Ile de Groix L'huile de homard, fabriquée sur l'île de Groix, est une spécialité développée par l'entreprise Groix et Nature. La saveur de l'huile de homard est extraordinaire. Elle s'utilise principalement pour cuisiner les produits de la mer crus ou cuits. L'huile de homard est extraite du homard bleu et contient également de l'huile de pépins de raisin. Elle est fabriquée à partir de têtes de homards en provenance d'entreprises du port de pêche de Lorient, notamment 5 Degrés Ouest. Groix et Nature a également développé une version d'huile de homard à la vanille. L'huile de homard se prête à de nombreuses utilisations: carpaccios de St Jacques, sushis, tartares, filets de poissons crus ou cuits au four ou à la plancha, tagliatelles aux fruits de mer, … Pourquoi pas également à l'espagnole ou à l'italienne, avec de l'ail frotté sur une tartine de pain grillé ou non, et un peu de tomate. A noter qu'1% de la vente de cette huile est reversée à la SNSM (Société nationale de sauvetage en mer) qui sauve chaque année des vies en mer.
Huile De Homard Groix 1
Véritable aide culinaire, l'Huile de Homard, élaborée à partir du homard bleu, d'huile de pépins de raisins et d'aromates, va devenir un élément incontournable de vos pratiques culinaires du quotidien. Sa fabrication artisanale, apporte des arômes intenses pour sublimer vos recettes. L'Huile de Homard est idéale pour les accords terre-mer. Elle se marie parfaitement avec les poissons, salades, tartares ou purées de pommes de terre et risottos marins. Facile d'utilisation, avec son bec verseur, agrémentez vos plats les plus simples d'un filet et transformez-les en mets raffinés. composition HUILE DE HOMARD 250 ML: Huile de pépins de raisins (48%), homard* (44%), aromates 8% (échalotes, carottes, ail). *Homard bleu, Homarus gammarus, origine Atlantique Nord Est Traces éventuelles de mollusque, poissons, céléri et gluten VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G: Matières grasses: 100 g A cides gras saturés: 9. 6 g Glucides: 0 g dont sucres: <0. 5 g Protéines: <0. 5 g Sel: <0. 01 g KCal/100g: 902 KJ/100g: 3707
Huile De Homard Groix Des
L'huile de homard Groix & Nature sublime vos préparations culinaires à merveille. Unique, elle est élaborée à partir de homard bleu, d'huile de pépins de raisins et d'aromates. Elle sublime le goût de vos préparations et donne une touche colorée, originale et créative à vos plats. Origine: Produit fabriqué par Groix et Nature, sur l'île de Groix, en Bretagne. Conseils de dégustation: L'huile de homard se prête à de multiples utilisations: tagliatelles aux fruits de mer, salades, carpaccios de St Jacques, filets de poissons crus ou cuits, sushis ou tartare. Son format de 100 ml se veut à la fois pratique et innovant. Laissez libre court à votre imagination et assaisonnez vos recettes comme un chef. Ingrédients: Huile de pépins de raisins (48%), homard* (44%), aromates (8%) (échalotes, carottes, ail). *Homard bleu, Homarus gammarus, origine Atlantique Nord Est Allergènes: Traces éventuelles de mollusque, poissons, céléri et gluten Valeurs nutritionnelles pour 100g: Matières grasses: 100 g / Acides gras saturés: 9.
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