Brunoise De Légumes Surgelés | Maison Egriselles Le Bocage Vendéen

July 31, 2024

Lipides Appellation Teneur moyenne ANC H ANC F Acides gras saturés 0. 1 g 1. 3% 1. 3% Acides gras mono-insaturés – g —% —% – Oméga-9 – g —% —% Acides gras poly-insaturés – g —% 100% – Oméga-6 (AL) – g —% —% – Oméga-3 (ALA) – g —% —% – DHA – mg —% —% – EPA – mg —% —% Ratio oméga-3/oméga-6 Le ratio oméga-3/oméga-6 de la julienne ou brunoise de légumes, surgelée, crue n'a pas pu être défini en raison d'un manque de données. Micro-Nutriments Minéraux & oligo-éléments Informations nutritionnelles sur la teneur en minéraux et oligo-élément Appellation Teneur moyenne ANC H ANC F Chlorure de sodium 0. 4% 1. 4% Calcium 43. 5 mg 4. 8% 4. 8% Chlorure – mg — — Cuivre – mg —% —% Fer 0. 55 mg 6. 1% 3. 4% Iode – mg —% —% Magnésium – mg —% —% Manganèse – mg —% —% Phosphore – mg —% —% Potassium – mg —% —% Sélénium – µg —% —% Sodium 54. Brunoise de légumes surgelés pdf. 5 mg 2. 3% 2. 3% Zinc – mg —% —% Vitamines Principales vitamines A, C, D, E, K Teneurs en vitamines A, C, D, E et K Appellation Teneur moyenne ANC H ANC F Vitamine A (Rétinol) – µg —% —% Vitamine C (Acide ascorbique) 9 mg 8.

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Macro-Nutriments La julienne ou brunoise de légumes, surgelée, crue contient aux 100 g une quantité moindre de glucides et une proportion infime de protéines. Les valeurs nutritionnelles de la julienne ou brunoise de légumes, surgelée, crue vous sont précisées sur cette page. Macronutriment: glucides, lipides protéines, fibres, sucres Appellation Teneur moyenne ANC H ANC F Glucides 4. 08 g 1. 2% 1. 4% – dont sucres 3. 13 g — — Protéines 1. 19 g 1. 5% Lipides 0. 25 g 0. 3% 0. 4% Fibres 2. 28 g 7. 6% 7. 6% Eau – g — — Polyols totaux – mg — — Cendres 0. 15 mg — — Calories (en Kcal) La julienne ou brunoise de légumes, surgelée, crue possède pour 100 grammes près de 23 Kcalories, ceci représente un faible apport en calorie. Si l'objectif est de s'affiner il apparait utile de prendre aussi en compte l'IG de l'aliment (autres valeurs nutritionnelles disponibles en bas d'article). BRUNOISE DE LÉGUMES SURGELÉE |. Cette image illustre le besoin en calories approximatif. Le besoin en calories est susceptible de fluctuer selon les caractéristiques physiques et de l'activité d'une personne.

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Plus spécifiquement il est utile pour définir sa charge rénale potentielle, en anglais PRAL = Potentiel Renal Acid Load, (en savoir plus sur cet article). Indice glycémique & Charge glycémique & Indice insulinique –> Type de sucre Teneur moyenne ANC H ANC F Saccharose – g — — Fructose – g — — Galactose – g — — Glucose – g — — Lactose – g — — Maltose – g — — Amidon – g — — Références: Anses. Brunoise de légumes surgelés 1. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2017. Accessible sur: Fichier canadien sur les éléments nutritifs (FCÉN) de santé canada. Accessible sur: Martin A. Les apports Nutritionnels Conseillés pour la population française. Ed Tec et Doc ISBN 2-7430-0422-3, 3ème édition 2001.

Carottes, courgettes, céleris raves, navets. DLUO: 24 mois À conserver à une température de - 18 °C. Si le produit est conservé à une température allant de + 0 °C à + 3°C la date limite de conservation passe à 72 heures. Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g): Calories: 24 kcal Protéines: 1. 1 g Glucides: 3. Brunoise de légumes | Atlanterra. 4 g Lipides: 0. 2 g Fibres: 1. 9 g Sodium: 30 mg Utilisations Peut se cuire à l'eau, à la vapeur, au four, au micro-onde et à la poêle. NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

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