July 31, 2024

Boire du thé au jasmin dans le cadre d'une alimentation équilibrée peut favoriser le bien-être. C'est une boisson qui fournit une variété de nutriments et d'antioxydants qui contribuent à la santé. Découvrez ici ses bienfaits. Le thé au jasmin est consommé depuis des générations en Asie du Sud-Est. Il est le résultat d'une infusion de thé vert avec des fleurs de jasmin. Il est également possible d'utiliser d'autres variétés de thé, mais cette option est la plus courante. L'intensité du thé au jasmin peut varier. Pour produire un thé au goût fort, les feuilles de thé vert sont mélangées à plusieurs reprises avec des fleurs de jasmin, jusqu'à ce que le résultat souhaité soit atteint. Par ailleurs, boire du thé au jasmin apporte plusieurs bienfait pour la santé. Nous décrivons ses principaux bienfaits dans la liste suivante. Thé au jasmin: ses 8 bienfaits Avant de parler des bienfaits du thé au jasmin, il est important d'apporter quelques précisions. Tout d'abord, les preuves soutenant ses propriétés sont limitées et, par conséquent, il ne doit pas être un traitement de première intention pour une quelconque maladie.

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La plupart des thés vendus en brique ou en bouteille en Asie du Sud-Est sont des thés au jasmin. Dans ces pays à minorités chinoises où la préparation du thé est réservée aux cérémonies particulières, ils représentent une part très importante de la consommation totale de thé. Références [ modifier | modifier le code] ↑ (en) H. T. Huang, Science and Civilisation in China: Volume 6, Biology and Biological Technology, Part V: Fermentations and Food Science, Cambridge, Cambridge University Press, 2000, chap. (f) (« Tea processing and utilisation »), p. 553-554. ↑ Katrin Rougeventre, L'empire du thé: le guide des thés de Chine, Paris, Michel de Maule, 2017, p. 362 ↑ a b et c Rougeventre 2017, p. 363. ↑ Rougeventre 2017, p. 193 et 362. ↑ Rougeventre 2017, p. 362-363. ↑ Christine Barbaste, François-Xavier Delmas et Mathias Minet, Le guide de dégustation de l'amateur de thé, Paris, Éditions du Chêne, 2018, p. 83 ↑ « Today, the art of scenting tea continues, especially in the vicinity of the town of Changle, in Fujian Province.

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