Quel Rhum Choisir Pour Faire Du Rhum Arrangé
Cet t devrai sans doutes tre mon prmier voyage en Guadeloupe alors je pourrai compar l bas. Je vais ramen du souvenir #16 2008-01-16 15:24:27 mister-oiso Lieu: Nivelles Date d'inscription: 2007-03-24 Moi pour les rhum arrang je prend du bete rhum dans un grand magasin 8 le litre. Il va quand meme etre modifi par la macration. Au debut j'avasi essay avec un rhum charette mais pour le prix, la diffrence apres macration est quais inexistante. Quel rhum choisir pour faire du rhum arrangeé film. Voila maintenant chaqun son type de rhum favori #17 2008-01-16 23:22:18 chico Moderateur Lieu: Lyon Date d'inscription: 2007-02-11 Messages: 189 Perso on m'a fait dcouvrir un petit rhum pas tres connu mais bien bon!! c'est le rhum verso (bouteille toute bleue) de guada. On le trouve principalement chez casino ou carrefour alors vos caddies messieurs Dernire modification par chico (2008-01-16 23:28:31) #18 2008-01-16 23:25:10 lu chico le rhum verseau, c'est celui qui est dans une trop belle bouteille bleu ciel/turquoise et avec laquelle un verre est offert, c'est a?
- Quel rhum choisir pour faire du rhum arrangeé en
- Quel rhum choisir pour faire du rhum arranger
- Quel rhum choisir pour faire du rhum arrangeé film
Quel Rhum Choisir Pour Faire Du Rhum Arrangeé En
Quels ingrédients dans le rhum arrangé? Fruits frais, secs, ou fruits confits? Des fruits, oui! mais lesquels? Dans les Antilles, nous utilisons très souvent les fruits frais régionaux: Ananas, Mangue, Maracudja (ou fruit de la passion), Goyaves... Quel rhum choisir pour faire du rhum arrangé arrange the pre conference. Mais rien n'empêche d'innover pour créer des recettes locales, de saison; ou au contraire de se faire rencontrer des fruits qui vous feront voyager. Les fruits secs et les fruits confits nécessiteront une macération beaucoup plus longues, le temps de s'imprégner du rhum puis d'exhaler toutes leurs saveurs. Quelles épices et plantes utiliser pour un délicieux rhum arrangé? N'hésitez pas à ajouter à votre sélection fruitée des aromates: menthe, thym, basilic, gingembre... ou des épices! Classiquement aux Antilles, nous ajoutons de la cannelle et de la vanille, ainsi que des épices plus typiques comme le bois d'inde ou le clou de girofle (avec parcimonie car il est très parfumé! ) vous pouvez également essayer d'ajouter quelques grains de poivre, à vous de choisir.
Quel Rhum Choisir Pour Faire Du Rhum Arranger
Découvrez notre guide pour savoir Comment choisir votre rhum arrangé, et trouvez le produit qui vous convient parmi notre sélection des meilleurs rhums arrangés! Tous nos rhums arrangés Qu'est-ce que le rhum arrangé? Le rhum arrangé est un rhum dans lequel des fruits et des épices ont macéré afin d'apporter des nouvelles saveurs et de créer des recettes uniques. Il est possible d'acheter des rhums arrangés prêts à consommer afin de découvrir le travail de recherche des producteurs, ou de réaliser vos propres rhums arrangés à partir de rhum blanc ou ambré, et en sélectionnant les fruits et aromates de votre choix. Quel type de rhum pour du rhum arrangé? Pour créer des rhums arrangés, on utilise généralement du rhum blanc, la qualité de l'alcool de base jouera évidemment sur le résultat final. Quel rhum choisir pour faire du rhum arranger. Originaire de l'île de La Réunion, le rhum arrangé peut être réalisé à partir de rhum de mélasse; mais pour des parfums plus antillais, un rhum agricole sera plus adapté. Dans tous les cas nous vous conseillons d'utiliser un rhum que vous aimez, car ses arômes se retrouveront dans le résultat final.
Quel Rhum Choisir Pour Faire Du Rhum Arrangeé Film
J'ai moins de craintes si je fais un rhum ananas avec du vieux rhum, mais peut etre que certains parfums ne se marient pas tres bien avec tel ou tel rhum non? qu'en pensez vous? Si tu sais plus comment depenser ton argent, je pense que tu peux privilegier du vieux rhum, le gout ne pourrait qu'etre meilleur meme si j'imagine qu'il doit plus denature les fruits. Un vieux rhum doit aller avc peu de fruits j'imagine. Pour le st james, ca m'a fait la meme et depuis je suis pass au Charette qui ne me quitte que pour du Verso. Vi effectivement le gout de ton rhum dependra des fruits et de la marque choissie et je t'invite a faire un ti test. Rhum aromatisé : le rhum de base à choisir. Tu prends 2 ananas 4 gousses de vanille et du sucre de canne. Tu divises les doses par 2 et tu utilises 1 bouteille de charette et 1 de st james et tu gouttes au bout de 2 semaines Hors ligne