Poulet Chèvre Miel
7 Mai 2010 Rédigé par Sorcilili et publié depuis Overblog Tout d'abord, je souhaite un très joyeux anniversaire à ma grande soeur;-) Chèvre et miel... Voila une alliance que j'aime beaucoup dans mon assiette... Pourtant, de là à en faire une sauce pour du poulet, je crois que je n'aurais pas eu l'idée toute seule! C'est une recette chipée dans la section WW de Supertoinette;-) Verdict? Délicieux, goûteux, ET light... Pourquoi s'en priver? Pour 1 personne (5 PP WW): 1 blanc de poulet 30 g de fromage de chèvre sans la croûte 1 cuillère à café de miel 10 cl d'eau ¼ de tablette de bouillon de volaille 1 cuillère à café de basilic haché 1 cuillère à soupe de crème fraîche très light Poivre (ne pas saler! ) Couper le poulet en dés et le faire dorer sur une feuille de cuisson. Déglacer la poêle avec le bouillon, ajouter le miel. Tarte au poulet / chèvre miel. Remuer, laisser réduire un tout petit peu, puis ajouter le fromage de chèvre en petits morceaux. Quand le fromage de chèvre est fondu, ajouter la crème fraîche, le basilic et le poivre.
Poulet Chèvre Miel.Fr
Servir avec du riz basmati… Pour imprimer cette recette, cliquez ici! Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
Nombre de personnes 2 personnes Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson 20 minutes Étapes de la recette Découpez les escalopes de poulet en gros cubes et les parsemez au fond de chaque papillote. Coupez les tomates en tranches fines et les disposez sur le poulet. Tranchez la bûche et recouvrez les tomates avec le chèvre. Parsemez les papillotes d'olives, mettez 2 cuillères à soupe de miel par papillote. Salez et poivrez puis enfournez dans un four à environ 200° pour 20 à 25 minutes. Poulet Chèvre & Miel - La Marmite à M'Alice !. Alors, c'était bon? Donnez votre avis! Et hop! 3 recettes à tester Bien-manger Retrouvez nos conseils Dégustation et Nutrition pour manger sain et gourmand!