Oeuf Et Ratatouille
15 min Facile Œuf cocotte à la ratatouille 0 commentaire Des restes de ratatouille de la veille, un sachet surgelé ou un bocal tout prêt dans le placard? Voilà de quoi cuisiner un œuf cocotte à la ratatouille express, sain et gourmand. Même les enfants l'adorent avec son bel œuf juste pris et sa touche de fromage fondu, d'autant que le mélange de légumes de la ratatouille peut varier en fonction les disponibilités! 150 g de ratatouille fraîche, de restes ou en boîte 40 de parmesan râpé ou restes de fromage 4 œufs quelques brins de ciboule ou ciboulette sel, poivre 1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Répartissez la ratatouille dans des ramequins et parsemez de fromage. Oeuf et ratatouille de la. Cassez délicatement un œuf dans chaque ramequin, salez et poivrez. 2. Enfournez pour 10 min environ dans un plat creux avec un fond d'eau, jusqu'à ce que le blanc soit pris, et servez parsemé de ciboulette ciselée. Gestes techniques Comment ciseler ses herbes? Astuces L'œuf à la ratatouille peut être décliné avec n'importe quel mélange de légumes, tant qu'il a du goût.
Ratatouille Oeuf Au Four
Vous avez "tout ce qui faut". 332K 29 3. 6 1 heure 14 min. 17 Mars 2011 Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 05/06/2022) Nota: Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit. Recette - Œufs pochés à la ratatouille en vidéo. Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette. Nota: Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit. Retourner en début de page
Oeuf Et Ratatouille 3
Epluchez 1 poivron avec un econome, puis coupez le en quatre dans la hauteur, et retirez la partie centrale blanche. Étape 5 - 5 min. Coupez chaque quartier en bâtonnets, et ces bâtonnets en petits dés. Réservez. Étape 6 - 5 min. Lavez 4 tomates, retirez le pédoncule vert (la queue), coupez en grosses tranches. Réservez. Étape 7 - 5 min. Oeuf et ratatouille 3. Épluchez, lavez et hachez 2 échalotes. Étape 8 - 1 min. Dans une grande casserole sur feu moyen, versez 4 cuillères à soupe d' huile d'olive, faites chauffez, puis versez les deux échalotes hachées. Ajoutez 1 feuille de laurier, 1 brin de romarin et 1 brin de thym, salez et poivrez. Faites cuire pendant 1 minute. Étape 9 - 4 min. Versez le céleri, le poivron et les courgettes, remuez bien et faites cuire à couvert pendant 4 minutes. Étape 10 - 2 min. Au bout de ce temps, versez les légumes dans une assiette, et jetez laurier, thym et romarin. Étape 11 - 3 min. Remettez la casserole sur le feu, versez 2 cuillères à soupe d' huile d'olive, et ajoutez les tomates.
Recettes minceur Ingrédients 50 g de chorizo 1 œuf 1 tomate 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Quelques feuilles de coriandre Sel & poivre Préparation Pelez et émincez finement l'oignon. Lavez les poivrons, épépinez-les, retirez les peaux blanches et coupez-les en dés. Lavez les tomates et détaillez-les en cubes. Lavez et ciselez la coriandre. Coupez le chorizo en tranches fines. Dans une poêle antiadhésive, faites revenir l'oignon à feu moyen avec l'huile d'olive 2 minutes. Oeufs brouillés à la ratatouille-Recette brouillade - Recette par Chef Papounet. Ajoutez les poivrons et les tomates. Salez, poivrez, couvrez et laissez mijoter 15 minutes. Pendant ce temps, faites dorer les tranches de chorizo à sec dans une seconde poêle, puis ajoutez à la ratatouille. Laissez mijoter à couvert 20 minutes de plus. En fin de cuisson, cassez un œuf sur la ratatouille. Laissez cuire quelques minutes, le temps que le blanc soit pris, puis servez parsemé de coriandre en plat complet!