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En continuant à naviguer sur notre site, vous acceptez l'utilisation de cookies accueil Potagères Légumes Feuille Retour à la liste des Salades Famille: Brassica rapa v japonica Nom latin: Brassica rapa v. japonica Espèce sans catalogue Cette moutarde japonaise aux feuilles très découpées rouge pourpre mettra du piquant dans vos salades avec son goût poivré. Récolter les jeunes pousses en coupant à quelques centimètres au dessus du sol, la plante repoussera et vous donnera plusieurs récoltes échelonnées. Sa bonne résistance au froid en fait une culture d'hiver intéressante. Nb de graines par gramme: env 560 Ref: LMZ011 2 g 2. 95 € Indisponible Mode de culture Semis echelonné toute l'année en évitant les températures extrèmes, en rangs espacés de 25 cm. Éclaircir à 5 cm sur la ligne. Semis hivernal sous abri possible. Récolte 1 à 2 mois après les semis en coupant à quelques centimètres au dessus du sol. Saison Hiver Printemps Été Automne Mois Jan. Feuille salade rouge http. Fév. Mar. Avr. Mai Jui. Juil. Aoû. Sept.

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En savoir plus La moutarde rouge à feuilles découpées est une plante originale pour agrémenter vos salades, vos crudités et même vos soupes. Origine de cette plante originale La moutarde rouge à feuilles découpées est une plante bisannuelle à feuillage découpé pourpre originaire des zones maritimes du nord de la Chine, de Corée et du Japon. On la cultive depuis très longtemps en Asie et c'est au début des années 60 qu'elle apparait en Europe pour en récolter la graine. Ce légume ancien pour les Asiatiques peut atteindre la taille de 50 cm. A essayer au potager! La moutarde rouge à feuilles découpées, une plante à cuisiner! Les chinois consomment cette moutarde cuite ou crue. En Europe, nous l'utilisons surtout en salade, mélangée avec d'autres feuilles comme la laitue, la roquette, l' oseille ou d'autres plantes de cette grande famille.... Mizuna Rouge | LE BIAU GERME. Son goût est faiblement moutardé, ce qui permet de l'utiliser un peu partout comme légume. Je vous conseille d'en mettre dans les crudités commes les carottes rapées, le cèleri rémoulade, la soupe et en particuliers dans la soupe de potiron, dans la potée au chou, cuit comme des épinards, comme légume dans un pot-ai-feu, avec les petits-pois, dans une quiche....

Accueil / Les Légumes / Les Salades / Feuille de chêne rouge Idée recette Informations complémentaires Avis (0) Description Qu'est-ce que la feuille de chêne? La feuille de chêne est une salade qui correspond à une variété de laitue. Feuille laitue, salade, feuilles rouge. Feuille, chêne, feuilles salade, isolé, arrière-plan., frillice, vert, romaine, | CanStock. Elle peut être de couleur pourpre, blonde ou verte. Cette salade peut être très dense, bien que ses feuilles dentelées ou frisées soient souvent fines et n'excèdent pas 10 à 15 cm de hauteur. Il s'agit d'une salade dont les feuilles sont savoureuses, tendres et non croquantes à la dégustation. Quantité 1 kg, 500g Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis. Vous aimerez peut-être aussi…

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