Dos De Cabillaud Au Lait De Coco Cookeo Extra Crisp - Gouttière Nantaise En Zinc Pour Professionnels
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- Dos de cabillaud au lait de coco cookeo
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Dos De Cabillaud Au Lait De Coco Cookeo
Toute la famille a adoré. Pour 4 personnes: 2 petits oignons 4 patates douces (moyennes) 2 cs d'huile de coco (ici bio de la marque Ayam, à défaut, de l'huile d'olive) 400 ml de lait de coco (ici bio de la marque Ayam) 30 g de raisins blonds secs (facultatif) 1/2 cs de curry en poudre 3 cs de ciboulette ciselée 500 g de cabillaud coupés en morceaux sel, poivre Lancer le préchauffage du cookeo en mode dorer. Pendant ce temps, émincer finement les oignons. Peler les patates douces et les tailler en cubes. Sans attendre la fin du temps de préchauffage, verser l'huile dans la cuve ainsi que les oignons. Laisser dorer en remuant régulièrement. Ajouter les patates douces et faire dorer 2 min. Arrêter le mode dorer. Verser dans la cuve le lait de coco, les raisins, le curry ainsi que 2 cs de ciboulette (réserver le reste pour servir). Dos de cabillaud au lait de coco cookeo leclerc. Mélanger puis déposer les morceaux de poisson sur le mélange, sans remuer. Saler et poivrer. Lancer la cuisson sous pression pour 8 min. A la sonnerie (après décompression), vérifier la cuisson et rectifier l'assaisonnement.
Je me ferai une joie de les publier lors d'une prochaine mise à l'honneur
La gouttière nantaise (ou laval) désigne un type de gouttière rampante présentant entre autres avantages un profil particulièrement esthétique. Ce chéneau possède cependant quelques inconvénients, tels qu'un débit d'évacuation des eaux pluviales inférieur à celui de la gouttière havraise ou de la gouttière pendante de forme demi-ronde. Dans la famille des gouttières rampantes, on distingue le modèle régional de la gouttière nantaise (avec un angle de 70°) ou de la gouttière laval (avec un angle de 90°). Caractéristiques de la gouttière nantaise | Zinguerie-toiture.com. Ces gouttières en zinc ou en aluminium (plus rare) s'adaptent particulièrement bien aux toitures en ardoise de la région de Nantes et de la Loire Atlantique. Cette gouttière est reconnaissable à son relevé vertical et à ses crochets directement fixés sur le rampant de la toiture ou sur la corniche – sur la partie supérieure des chevrons ou encore sur une bande de doublis de la toiture. Elle vient donc se glisser sous les tuiles et dispose souvent d'un ourlet cylindrique ouvert situé à l'extrémité de son relevé.
Caractéristiques De La Gouttière Nantaise | Zinguerie-Toiture.Com
Le choix des matériaux est bien moindre que pour une gouttière pendante. La plupart sont en zinc ou éventuellement en aluminium prélaqué. Le prix d'une gouttière nantaise est aux alentours de 40 à 50 € les 4 m.