Rhum Abuelo 17 Ans Enceinte: Marquise En Fer Forgé Ancienne Pdf
Avec sa palette aromatique très complexe et peu sucrée, Ce Rum Nationn Panama 18 ans Decanter développe des notes de fruits secs, de chocolat noir et de vanille soulignées d'épices douces. Un très beau Rhum de style hispanique! Le Rhum Abuelo 7 ans est un Rhum traditionnel produit à partir de mélasse. Après distillation, il séjourne en ex-fûts de Bourbon pendant un minimum de 7 ans avant d'être embouteillé à 40%vol. Il s'agit du Rhum Vieux le plus consommé dans son pays d'origine. À la dégustation, le Rhum Abuelo 7 ans révèle un profil sec et chaleureux: notes d'écorces de... Le Rhum Abuelo 12 ans Two Oaks est un Rhum traditionnel produit à partir de mélasse. Son caractère bien trempé provient d'une méthode maturation tout à atypique. Rhum Abuelo 12 Ans Two Oaks 70 cl 40° - Chai N°5. Après une vieillissement classique en ex-fûts de Bourbon, le Rhum Abuelo añejo 12 ans Two Oaks est transféré dans un second fût de chêne préparé spécialement pour l'élaboration de cette cuvée. Le...
Rhum Abuelo 10 Ans Après
Finale La finale est dominée par les saveurs caramélisées et boisées caractéristiques de son vieillissement en fûts.
Rhum Abuelo 12 Ans 2020
José Varela Blanco, jeune immigrant espagnol, fonde l'Ingenio San Isidro dans la ville de Pesé, la première sucrerie de la jeune république du Panama. En 1936, il est rejoint par 3 de ses fils, José Manuel, Plinio et Julio. C'est à cette époque la sucrerie se transforme en distillerie. Ils produisent notamment le Rhum Seco Herrerano. Un rhum de pur jus de canne toujours leader du marché local à ce jour. Abuelo 12 ans 40° - Rhum Attitude. Une installation plus moderne est construite non loin de l'habitation originelle en 1976. Il s'agit de la distillerie Don José, qui est aujourd'hui à l'origine des Rhums Abuelo. Elle produit aujourd'hui près de 90% de la production nationale et emploie plus de 200 personnes. Commentaires (0) Vous pourriez aussi aimer Disponible Ce très vieux Rhum Panama Rum Nation 21 ans nous gratifie d'une palette aromatique très complexe et peu sucrée où se côtoient les notes de fruits exotiques cuits, de réglisse et de vanille accompagnées d'un boisé délicat. Un grand Rhum de style hispanique! Ce très vieux Rhum Panama Rum Nation 18 ans Decanter nous propose une approche différente des grands classiques Hispaniques.
Un soin particulier a été apporté au vieillissement de ce rhum hors d'âge Abuelo: il a en effet bénéficié d'une double maturation dans deux types de fûts de chêne distincts, d'où le nom de cette cuvée « Two Oaks ». Après sa distillation proprement dite, les rhums utilisés pour l'assemblage final ont tout d'abord été placés en fûts américains ex-Bourbon. Puis ils ont été transférés dans des fûts neufs de chêne blanc, qui ont été striés - pour augmenter la surface de contact entre le bois et l'alcool - et surtout toastés, pour développer des arômes complexes. Rhum abuelo 12 ans de. En effet après une première chauffe d'une heure à 180°, ces fûts ont été portés à 220°, ce qui a formé une fine couche de 8mm de charbon assurant une filtration naturelle. Après 12 ans de maturation, on obtient un rhum hors d'âge fin et racé, au caractère fumé profond et complexe. Notes de dégustation Couleur Une belle robe ambrée aux reflets acajou. Nez Des effluves d'amande grillée se déploient sur un fond fumé et boisé très délicat.
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