Prix Cellule De Refroidissement Rapide Paris
3 864, 00 € 4 830, 00 € ACFRI - Cellule mixte 6 à 11 niveaux Gn 1/1 et 600 x 400 mm - RS30/RL Fabrication en inox - Pas entre 2 niveaux: 70 mm pour 6 niveaux (35 mm pour 11 niveaux) Cellule de refroidissement et surgélation professionnelle Acfri, idéale pour refroidir et surgeler vos produits, préparations culinaires selon les normes de conservation en vigueur. Fabrication Française en acier inox, capacité de 6 à 11 niveaux, groupe à air logé au R-404a, compatible pour grilles Gn 1/1 et 600 x 400 mm. Cellule de refroidissement ACFRI et TECHNODOM au meilleur prix du web. 4 486, 40 € 5 608, 00 € ACFRI - Cellule mixte 8 à 15 niveaux Gn 1/1 et 600 x 400 mm - RS40/RL Fabrication française en inox - Gamme Simply II - Nouvelles dimensions compactes hauteur mini 790 avec option mini pieds Cellule de refroidissement et surgélation professionnelle Acfri, idéale pour refroidir et surgeler vos produits, préparations culinaires selon les normes de conservation en vigueur. Groupe à air logé au R-404a. Compatible avec des grilles Gn 1/1 et 600 x 400 mm. 5 224, 00 € 6 530, 00 € ACFRI - Table cellule mixte 6 à 11 niveaux Gn 1/1 et 600 x 400 - RS30T/RL Fabrication française en inox - Gamme Simply II - Pas entre 2 niveaux: 70 mm pour 6 niveaux (35 mm pour 11 niveaux) Cellule de refroidissement et surgélation professionnelle Acfri pour la restauration professionnelle.
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Cellule de refroidissement rapide - Chambres froides - Techni-Contact Très utilisés dans les cuisines professionnelles modernes, les cellules de refroidissement rapide offrent les meilleures conditions de conservation pour les plats cuisinés. Les cellules de congélation sont présentes dans les pâtisseries, les glaceries, les restaurants, les traiteurs. Garantissant une plus grande sécurité alimentaire et préservant le gout et la saveur naturelle de la nourriture, elles sont aujourd'hui les instruments incontournables de tous les systèmes de restauration qui n'utilisent pas et ne vendent pas immédiatement leur plat juste après la cuisson. Les cellules de refroidissement offrent une grande capacité qui peut aller jusqu'à 300 kg. Capacité par cycle (Kg) Puissance (W) Modèle spécial 28 Produits Nos meilleures offres AR 320 CARACTERISTIQUES:Dimensions extérieures caisseLarg. 1470 x prof. Prix cellule de refroidissement rapide francais. 1580 x haut. 2270Prof. Avec nez de marche 1665Finition int. Ext. Inox 304 lDimensio... Code fiche: 2613789 TT Tunnel ou cellule de refroidissement à tapisCapacités:-Beignets: 80 kg/h-Gâteaux: 350 kg/h-Pizza/Quiches: 180 kg/h-Brochettes de viandes: 450 kg...
Les appareils plus performants présentent un temps de refroidissement de 70 minutes. La durée de surgélation des produits alimentaires va de 140 à 200 minutes. Les cellules de refroidissement mixtes permettent une diminution de la température de 50 à 90°C. Elles s'équipent de 3 à 12 niveaux et bénéficient d'une capacité de charge de 40 à 100 kg. Prix cellule de refroidissement rapide paris. Les modèles performants présentent une capacité de charge de 160 kg et disposent de 15 à 20 niveaux. Leur puissance varie entre 3500 et 7000 Watts. Comment choisir une cellule de refroidissement? Le choix d'une cellule de refroidissement se fait en fonction de quelques critères. La capacité de charge Les cellules de refroidissement doivent bénéficier d'une contenance équivalente à la quantité des plats qui seront distribués par l'établissement. Une capacité de 5 à 20 kg: pour les établissements avec une quantité de 20 à 100 couverts à servir. Une capacité de 30 à 80 kg: pour les entreprises bénéficiant d'une capacité de 50 à 200 couverts et convient à un usage industriel.