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July 31, 2024

Nos poudres de fruits déshydratés sont idéales pour décorer une panoplie de desserts tels que les gâteaux, tartes et autres pâtisseries. Elles peuvent également servir à décorer un plat principal dont le mélange des saveurs s'harmonise avec celle de la poudre de fruits. Au quotidien, les fruits déshydratés en poudre peuvent être facilement saupoudrés sur votre bol de gruau ou votre bol de céréales. En plus d'enjoliver votre assiette ou votre bol, vous y gagnerez en saveurs et bienfaits pour votre santé. Vous adorez préparer des cocktails? Enrichissez votre mélange de sucre pour givrer le pourtour du verre avec de la poudre de fruits. L'ajout de saveurs et de couleurs aura un effet qui ne passera pas inaperçu! Les poudres de fruits offertes par ANHYDRA ANHYDRA vous propose 8 poudres de fruits déshydratés. Des agrumes aux petits fruits, elles sont toutes des plus délicieuses! Nous avons pour vous: Poudre de framboises Poudre de fraise Poudre de canneberge Poudre de clémentine Poudre d'orange Poudre de citron Poudre de lime Poudre de pamplemousse Granulométrie, humidité, activité de l'eau sont des points que nous mesurons afin d'assurer la production de poudres de fruits de grande qualité.

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La poudre de fruits est là où aucun fruit frais n'est allé avant. Pensez à la poudre de fruit comme un fruit séché et coulant et vous verrez son potentiel - un substitut de farine sans gluten pour les desserts, un épice pour la viande et un exhausteur de goût et un colorant pour les meringues, les glaçages et les glaçages sont quelques exemples de la polyvalence de la poudre de fruit. La poudre de fruits est juste une étape de séchage des fruits, aussi; après une brève phase de conditionnement, tout ce que vous avez à faire est de le pulvériser. Pour la meilleure couleur, le goût et la texture, utilisez le fruit le plus frais et le plus mûr disponible. crédit: kjekol / iStock / Getty Images Vous pouvez substituer la poudre de fruit pour le quart de la farine régulière dans une recette de gâteau. Étape 1 Peler et égrener les fruits et les couper en tranches de 1/4-inch-thick ou plus petites. Placer les tranches de fruits dans un mélange à parts égales de jus de citron et d'eau et laisser tremper pendant 10 minutes Étape 2 Filtrer les tranches de fruits de la solution de jus de citron et les déposer à plat sur une assiette ou un plateau avec des serviettes en papier.

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Comment faire pour que le frigo fonctionne correctement? Pour qu'il fonctionne correctement et sans consommer plus d'électricité que nécessaire, on place le frigo dans un endroit sec et frais. On évite les caves humides ainsi que les endroits chauds et ceux où la température varie souvent (près d'une fenêtre bien exposée, près du four ou de la cuisinière, près d'un radiateur). Comment consommer des poudres de fruits frais? Une petite quantité de ces poudres permet d'obtenir les mêmes apports que le fruit frais. Très facile à consommer, elles s'intègrent à vos smoothies par exemple, mais également dans bien d'autres préparations telles que gâteaux, crackers, crèmes… Sans sucres ajoutés, sans additifs. 100% naturel! Comment conserver les pectines au frigo? Ils peuvent rester quelques semaines au frigo, mais pour une plus longue conservation, il faut les congeler. La quantité de pectine dépend de la texture que vous préférez -plus liquide ou plus ferme. Quel type de fruits contiennent moins de pectine?

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