Mousse Au Chocolat À La Fleur De Sel - Les Recette De A À Z
Ça fait longtemps que je voulais faire une mousse au chocolat! j'y ai ajouté une touche perso de la fleur de sel alors bien sur achetez du beurre doux et ne montez pas les blancs avec du sel hihi, j'ai mis 1/2 càc de fleur de sel mais vous pouvez mettre un peu plus, l'intérêt est que ça croque un peu sous la dent! un délice....
- Mousse au chocolat fleur de sel de mado
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Mousse Au Chocolat Fleur De Sel De Mado
Une mousse au chocolat onctueuse agrémentée de copeaux de chocolat et relevée de fleur de sel. Il faut bien avouer que les chats ne servent pas à grand-chose. Du moins le mien. L'été il vient se repaître de quelques croquettes et d'une caresse avant de partir vaquer à ses occupations de félin. Je le vois tout de même de temps en temps dans sa position favorite, occupé à faire la sieste sur le muret avant de reprendre ses activités noctambules. Mais dès l'arrivée des premières feuilles mortes, mon chat devient moins ingrat, fait volontiers la sieste à la maison et passe même plus de temps avec nous. Nous devenons alors des fauteuils à chat car il aime s'installer sur les genoux. Il est tellement mignon quand il ronronne ou quand il dort que l'on n'ose pas le déranger. Il devient alors une bouillotte douce et bien chaude. La machine à ronrons s'enclenche. Le meilleur moment pour profiter de la mousse au chocolat est sans doute un dimanche après-midi par temps pluvieux. Installez-vous dans le fauteuil avec un plaid et le petit chat qui tient chaud et ronronne.
Mousse Au Chocolat Fleur De Selena Gomez
Mousse Au Chocolat Fleur De Sel Sherwin Williams
Temps de prep: 5 minutes Temps de cuisson: Temps total: 10 minutes Probablement une des recettes de mousse au chocolat les plus simples du monde! Ingrédients 200 g de chocolat noir haché ou en petits morceaux ½ tasse (125 ml) d'eau (ou un peu plus au besoin) deux pincées de fleur de sel Marche à suivre Déposer le chocolat dans un cul de poule Ajouter l'eau bouillante et mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture lisse (on veut un chocolat bien fondu) Déposer le cul de poule sur un bain d'eau glacée puis fouetter pendant 3-5 minutes ou jusqu'à ce que la mousse forme des pics et ait une texture bien lisse Servir aussitôt, garnit d'une pincée de fleur de sel
Remplir les ramequins, verrines, coupes ou autres contenants et placer au réfrigérateur jusqu'au lendemain de préférence ou 6 heures. Servir avec des copeaux de chocolat. Bonne dégustation Source, Pâtisserie, Cuisine rapide, Fêtes, Mousses, desserts