Recette Sagoo Mauricien
Je detestais … » E t au final, on leur explique et ils adorent! Il vous faudra pour ce dessert tout doux: 150g de sagoo ou perles de Japon (ou 80g si vous voulez plus liquide) Du sucre ou de l'édulcorant ou rien 1 L de liquide à partager entre une boite de lait (pas de crème svp) de coco (400 ml la standard) et du lait de vache (à tester avec du lait végétal) noix de coco râpée: à volonté un peu de vanille s'il y a des fanatiques parmi vous qui mettent de la vanille partout (un peu comme moi quoi) La recette est très difficile. Vous mettez tous les ingrédients à froid dans un casserole et vous laissez cuire. Attention à bien remuer toutes les 5-8 minutes maximum, la perle de japon a tendance a aller voir ses copines et créer un tas de petites perles… Pour savoir si c'est cuit, les perles doivent être bien translucides. Recette sagoo mauricien le. Goûtez, le sagoo doit bien s'écraser sous la bouche. Si ce n'est pas cuit, mes perles s'enfuient de ma langue, j'ai du mal à les écraser. Traditionnellement, les mauriciens le mangent avec une boule de glace, ou pas.
Recette Sagoo Mauricien La
MariBon* by Ortess vous propose une expérience de cuisine mauricienne 100% authentique. Inspirés des recettes généreuses de nos mamies, nos plats mijotés sentent bon les épices et le soleil. Un moment exotique pour vous évader le temps du déjeuner, Les influences mauriciennes sont multiples car notre île rassemble un savant mélange d'ethnies indiennes, asiatiques, africaines et européennes. C'est une cuisine pleine de goûts mais pas forcément pimentée. A vous de mettre le curseur qui vous convient! * signifie "trés bon" ou équivalent du "gavé bon" bordelais. COMMANDEZ EN LIGNE DU LUNDI AU VENDREDI DE 11H30 À 14H00 Livraison sur les zones de Bacalan / Saint Seurin / Saint Genès 36 bis avenue Marcel Dassault 33700 MÉRIGNAC Tel: 06 75 94 54 01 INSCRIPTION À LA NEWSLETTER MARI BON En fournissant votre adresse Email, vous acceptez de recevoir la newsletter de Mari Bon. 72 idées de Recettes mauriciennes | recette mauricienne, cuisine, cuisine mauricienne. Vous pouvez vous désabonner à tout moment sur simple demande à
Recette Sagoo Mauricien Sur
Aimer Commenter Voir la recette Les dodos d'Alsace Facile Une sélection Chef Simon Préparation: 10 min Cuisson: 15 min 6 personnes Ustensiles Casseroles Voir nos conseils Écumoire Acheter Poêle Ramequin Saladier La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette de dessert Un dessert léger et frais à base de perles de tapioca et de lait de coco. Vous pouvez aussi accompagner votre sagoo de crêpes dentelles, des cigarettes russes, de tuiles aux amandes ou de toute autres douceurs pourvu que ça croustille! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags recettes de lait de coco recettes de sucre noix de coco fraîche recettes de noix de coco râpée recettes de perles de tapioca raisins secs recettes d'amandes vanille cardamome recettes de cannelle Cette recette et d'autres du même sujet dans... Le tapioca, on en fait quoi? Recette sagoo mauricien la. L'Italie dans ma cuisine Issu des racines du manioc, le tapioca est employé dans une multitude de recettes. Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Sagoo mauricien!
Recette Sagoo Mauricien Pour
Sign in Welcome! Log into your account Password recovery Recover your password your email A password will be e-mailed to you. Recette sagoo mauricien sur. Ingrédients: 1 litre de lait de coco 100 g de sagoo (perles de tapioca, apellée aussi perles du Japon) 5 graines de cardamome 1 baton de cannelle 1 gousse de vanille 35 g de sucre de canne 2 cuillère à soupe de copeaux de noix de coco fraîche ( à défaut de la noix de coco râpée) 1 cuillère à soupe d'amandes effilées 1 cuillère à soupe de raisins secs 1 cuillère à café de beurre ou d'huile végétale Etapes de la recette: Tremper les perles de tapioca pendant 10 min dans un saladier d'eau froide. Dans une casserole porter à ébullition le lait de coco avec la gousse de vanille, le bâton de cannelle, les graines de cardamome et les copeaux de noix de coco. Ajoutez les perles de tapioca avec un écumoire pour ne pas ajouter trop d'eau et laissez cuire à feu moyen en remuant fréquemment. Dans une poêle faire revenir les raisins avec les amandes effilées dans le beurre ou l'huile végétale et ajouter au reste.