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Voici la recette des courgettes panées légères, un savoureux plat à base de courgettes panées cuites au four, facile et simple à faire pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes: – 4 pts – 3 pts / personne 2 grandes courgettes 2 œufs 40 g de parmesan râpé 1 cuillère soupe de yaourt 0% 80 g de chapelure sel, poivre Préparation: Lavez les courgettes puis coupez-les en rondelles. Dans bol mélangez les œufs avec le yaourt puis salez et poivrez. Dans une assiette mélangez la chapelure et le parmesan. Trempez une à une les rondelles de courgette dans le oeufs puis dans la chapelure. Déposez dans une plaque recouverte de papier sulfurisé puis enfournez pendant environ 20 minutes à 180°C.
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Courgettes Panées Au Four À Pain
Accueil > Recettes > Courgettes panées au parmesan Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. chapelure (1 assiette creuse) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 30 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 20 min Note de l'auteur: « Cet accompagnement va très bien avec la viande comme avec le poisson. C'est en outre un bon moyen de faire mangez des courgettes aux enfants!!! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? courgettes panées au parmesan
Courgettes Panées Au Four Solaire
Pour 6 personnes Ingrédients 3 Courgettes 100 g Chapelure fine 2 Oeufs 200 g Ricotta 1/2 Citron 1 tige Menthe Sel et poivre du moulin Réalisation 1 Commencez cette composition culinaire de courgettes panées en lavant, en séchant et ensuite en hachant très finement la menthe. Fouettez la ricotta dans un saladier avec le jus de ciron, la menthe, le sel et le poivre. Réservez au frais. Nettoyez, séchez et coupez les courgettes en bâtonnets réguliers de 5 cm de long et 1 cm d'épaisseur environ. Placez-les dans un cuit vapeur et faites-les cuire 10 min. Battez les oeufs en omelette dans une assiette creuse. Versez la chapelure dans une seconde assiette. Salez et poivrez-la. Préchauffez le four à 240°C (th. 8). 4 Passez les bâtonnets de courgette dans l'oeuf battu et ensuite dans la chapelure. Posez-les au fur et à mesure, les uns à arôme des autres, sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. 5 Enfournez la plaque et faites cuire 15 min en retournant souvent les bâtonnets pour qu'ils dorent de tous les côtés.
Courgettes Panées Au Four
Recettes Recettes au four Recettes rapides Courgette panées au four Ingrédients 4 1 lb de courgettes, taillées en tranches de 5 mm 1 1/2 tasse environ de chapelure de pain japonaise Panko 1/2 tasse de fromage parmesans 2 oeufs battus 1 cuillère à thé d'assaisonnement italien Huile d'olive en pulvérisateur Préparation Préchauffer le four à 450 oF. Dans un bol mélanger la panure, le parmesan et les un autre bol, battre les oeufs. Tremper vos courgettes dans l'oeuf et ensuite dans la panure et déposer sur un papier parchemin enduit d'huile d'poriser vos courgettes d'huile. Mettre au four 6 minutes puis retourner et poursuivre la cuisson 10 minutes environ. Servir avec de la vinaigrette, de la sauce marinara ou nature. Accord vin: Que boire avec? Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc Côte-du-rhône rouge Vallée du Rhône, Rouge Questions: Bonjour, Qu'appelez vous: assaisonnement italien??? Merci Réponse: L'assaisonnement italien est un mélange de fines herbes, vous le trouvez en épicerie.
Courgettes Panes Au Four Et
de course Ingrédients 2 Courgettes 1 Oeuf 50 g Chapelure 50 g Parmesan 1 Branche de thym Huile de friture Sel Poivre Calories = Elevé Étapes de préparation Rincez les courgettes et coupez-les en rondelles assez épaisses. Cassez l'œuf au dessus d'une assiette creuse et battez-le en omelette avec 1 cuillère à soupe d'eau et un peu de sel et de poivre. Versez la chapelure dans une 2è assiette et le parmesan râpé dans une 3è assiette. Mélangez avec le thym effeuillé. Faites chauffer l'huile dans une poêle. Passez rapidement les rondelles de courgettes dans le fromage râpé, puis l'œuf battu et enfin la chapelure. Faites dorer les courgettes dans l'huile bien chaude 2 à 3 min de chaque côté. Égouttez sur un papier absorbant et servez. Astuces et conseils pour Courgettes panées Vous pouvez remplacer le parmesan par du pecorino et ajouter 1 pincée de piment d'Espelette.
Imprimer Catégorie Courge et Courgette Thèmatique Aucune thèmatique Source Silk Évaluation ☆ Photos de la recette Vous réalisez l'une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d'œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois. Ingrédients 1/4 tasse 50 ml Silk Originale 4 blancs d'oeufs 1/2 c. à thé 2 ml poivre noir fraîchement moulu 1 c. à thé 5 ml sel 1/2 tasse 125 ml farine 1/8 c. à thé 1/2 ml poivre de cayenne pincée de poivre blanc fraîchement moulu 1/4 c. à thé 1 ml thym séché 1 c. à thé 5 ml paprika 1/3 tasse 75 ml fromage parmesan râpé 1 tasse 250 ml chapelure de pain sec fin huile de canola en aérosol 2 tasses 500 ml flocons de maïs émiettés 3 680 g courgettes moyennes sans leurs bouts coupées en tranches de 1/4 de pouce (2, 5 mm) Préparation Préchauffer le four à 200 °F (400 °C). Tapisser une plaque de cuisson avec du papier-parchemin et pulvériser dessus de l'huile de canola.