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July 31, 2024

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Grill Profi Line - Plaque Rainurée - HENDI Marque: HENDI Réf: HN203170 Ce Grill PROFI LINE de chez Hendi est doté d'une plaque rainurée de 518 x 328 mm. Grill Roulant pour Saucisses - 7 rouleaux - HENDI Marque: HENDI Réf: HN268506 Ce Grill roulant pour saucisses dispose de 7 rouleaux avec tiroir à graisse amovible. Plancha électrique professionnelle ou Gaz pour Restaurant - Fourniresto. Il est idéal pour cuire ou réchauffer les saucisses. Idéal pour les professionnels du snacking. Prix réduit -24% Prix Prix de base 77, 59 € HT 58 € 66 HT soit 70, 40 € TTC Pelle Snack & Plancha Coudée - Tellier Marque: Tellier Réf: TRN5400 Pelle Snack & Plancha Coudée de la marque Louis Tellier avec une lame en inox trempé de taille 15 x 10 cm. Idéale pour les professionnels de la restauration.

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Labo – Des viandes bien grillées avec la Plancha Booster de Tefal - Les Numériques 4 Avec la Plancha Booster, Tefal tente de séduire les amateurs de viande grillée en proposant une zone dédiée sous laquelle une résistance supplémentaire vient faire grimper la température. Nous l'avons essayée. Modèle plutôt basique de prime abord, la Plancha Booster consiste en une plaque en fonte avec un revêtement antiadhésif — Tefal oblige — reposant sur une base en plastique. La puissance annoncée est également assez commune: 2200 W. Plancha d'extérieur ☀ Verycook. On trouve néanmoins sur ce modèle une fonction plutôt originale: Booster, d'où son nom, bien sûr. Celle-ci permet d'activer une résistance supplémentaire sous une partie de la plaque de cuisson pour augmenter la température et saisir "parfaitement" les viandes, selon Tefal. La promesse est plutôt audacieuse puisqu'une viande doit rester collée à la surface de cuisson pour être bien saisie, ce qui est évidemment à l'opposé de l'objectif recherché avec le revêtement antiadhésif si cher à Tefal; on privilégiera plutôt des matières comme l'inox, que l'on trouve notamment sur la Plancha Pro de Lagrange et la Plancha Saveur double de Krampouz.

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