Ruchers Du Morvan - Saveurs De Bourgogne - Vente De Produits Du Terroir
Les Ruchers du Morvan, sont situés au cœur du Parc Naturel Régional du Morvan. J'veux du local! Miellerie du Sud Morvan - EARL Verniau | SAINT-EUGENE. Forte de ses 1200 ruches, cette ferme apicole conduite en apiculture biologique, vous propose de découvrir ses miels de qualité, 100% français, toujours différents, au gré des floraisons et des conditions météo. Leur spécialité, c'est aussi le pain d'épice à 70% de miel, fabriqué par leurs soins, alliant moelleux et fondant à la grande qualité aromatique du miel. Les Ruchers du Morvan remettent aussi les gâteaux à la peau de lait au goût du jour à partir d'une recette bourguignonne traditionnelle inchangée, héritée de leurs grands-mères.
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Les récoltes doivent être entreposées dans un endroit propre et sec. Les bâtiments de stockage doivent être construits et entretenus de façon à empêcher toute contamination des produits de la ruche, notamment par des odeurs fortes ou nauséabondes. Le miel doit être stocké à l'abri de la lumière et à l'abri de la chaleur. La température à l'intérieur du lieu de stockage ne doit pas dépasser 20°C. Miel du morvan tour. La pasteurisation, les méthodes de transformation, risquant d'échauffer le miel à plus de 45° par chauffage direct et violent, sont interdites. Une mention "Parc naturel régional du Morvan" La déclaration de détention et de localisation de ruches, quelles que soient leurs tailles, est obligatoire. Tout apiculteur est tenu de déclarer chaque année, entre le 1 er septembre et le 31 décembre, les colonies d'abeilles dont il est propriétaire ou détenteur afin de concourir à une meilleure connaissance du cheptel apicole. La localisation des colonies d'abeilles permet une meilleure efficacité des actions sanitaires.
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Miellerie du Sud Morvan - EARL Verniau SAINT-EUGENE Produits Miel. Produits de la ruche: pain d'épices sur commande. Commercialisation Magasin / vente à la ferme Magasin de producteurs: Local paysan de Luzy Informations supplémentaires Vente à la miellerie le vendredi de 17h à 19h30 du 10 septembre au 28 février ou sur rendez-vous. Miel du morvan.com. Coordonnées Montchien - 71320 SAINT-EUGENE 0385794513 / 0613222163 46. 713075785155105 4. 220547080039979 Avis
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