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July 31, 2024

TomPress Livraison gratuite Livraison € En stock Expédition 48/72h Pot à choucroute et lacto-fermentation de 15 litres en grès émaillé. Description Accessoires Packs Articles similaires Articles complémentaires Conseils Ref. : potlac15 Pot à choucroute et lacto-fermentation à joint d'eau en grès émaillé, d'une contenance de 15 litres. Idéal pour la choucroute et autres légumes et aliments lactofermentés. Livré avec une paire de pierres taillées en demi-lunes diamètre 25 cm et couvercle. Diam. 27 cm haut. 47 cm. Fabriqué en Europe. Poser une question sur cet article Matière principale grès verni Couleur marron Capacité (l. ) 15 Diamètre 27 cm Hauteur 47 cm Poids Net 14, 15 kg Produits lourds Viande, lait, légumes: le principe est simple. Il suffit de favoriser le développement des bactéries lactiques naturellement présentes sur les végétaux, dans la viande ou dans le lait. Elles vont supplanter les bactéries pathogènes et conserver nos aliments. Mais ce n'est pas tout... Lire la fiche Comment faire de la choucroute?

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TomPress Livraison gratuite Livraison € En stock Expédition 48/72h Pot à choucroute et lacto-fermentation de 5 litres en grès. Description Accessoires Packs Articles similaires Articles complémentaires Conseils Ref. : potlac05 Pot à choucroute et lacto-fermentation à joint d'eau en grès émaillé. Idéal pour la choucroute et autres légumes et aliments. Livré avec paire de pierres taillées en demi-lunes et couvercle. Diamètre 25 cm, hauteur 32 cm, contenance de 5 litres. Poser une question sur cet article Matière principale grès Couleur marron Capacité (l. ) 5 Fabriqué en Europe Diamètre 25 cm Hauteur 32 cm Poids Net 6, 5 kg Viande, lait, légumes: le principe est simple. Il suffit de favoriser le développement des bactéries lactiques naturellement présentes sur les végétaux, dans la viande ou dans le lait. Elles vont supplanter les bactéries pathogènes et conserver nos aliments. Mais ce n'est pas tout... Lire la fiche Comment faire de la choucroute? Comment la fabriquer chez soi, à la maison simplement?

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Découvrez les conseils de Tom Press. Pas encore d'avis La naveline... la « choucroute » de navets! Avis clients pour Pot à choucroute / lactofermentation 5 litres Trier par Date Popularité Note 5 0 2 pots 15 litres bien arrives par pascal | 30/08/2020 Avez-vous trouvé cet avis utile? ( 0) ( 0) 5 0 très bon produit par madalena | 17/08/2020 5 2 très bon produit. par isabelle | 17/12/2019 Avez-vous trouvé cet avis utile? ( 2) ( 0) 5 0 beau produit! services (livraison et emballage) très satisfaisants!!! par maddly | 21/01/2019 5 0 parfait par olivier | 26/11/2018 5 1 très beau et conforme à mes attentes par cécile | 30/10/2018 Avez-vous trouvé cet avis utile? ( 1) ( 0) 5 0 trés pratique par daniel | 30/10/2018 5 0 très bien par richard | 17/04/2018 5 2 nickel par damien | 13/11/2017 5 0 excellent produit 5 1 pot à choucroute par robert | 21/09/2017 5 -1 très bon produit il est vrai. par arnaud | 06/09/2017 Avez-vous trouvé cet avis utile? ( 0) ( 1) 4 1 bon produit quelques manques par gérard | 21/08/2017 1 2 service lamentable par philippe | 03/05/2017 Conseiller Tom Press: Effectivement, le colis n'a pu vous être livré et nous en sommes désolés, le remboursement de votre commande est en cours de notre côté, peut être qu'avec une autre adresse de livraison, sur votre lieu de travail peut être, ou pour un colis moins lourd en point relais cela serait plus pratique pour vous.

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La lacto-fermentation ou fermentation lactique est un procédé de conservation des aliments qui consiste à produire de l'acide lactique pour éliminer les bactéries. Avec le temps, le jus devient de plus en plus acide et peut empêcher le développement de la putréfaction. Ainsi, la fermentation lactique est une excellente manière de profiter des légumes de saison tout au long de l'année et de préserver la maturité des arômes de vos aliments. Les ingrédients lacto-fermentés peuvent être consommés au bout de 4 à 6 semaines de lacto-fermentation. Le grès cérame: un matériau de qualité Le pot à choucroute Nick Schmidt est fabriqué en grès cérame. Ce matériau est parfaitement adapté à la lacto-fermentation. A la base le grès est une roche sédimentaire issue de l'agrégation et la cimentation des grains de sable. Celle-ci est très résistante. Le grès cérame est conçu à partir d'argile plastique, de kaolin et de sable. Il est réputé pour sa très grande dureté, dû à sa cuisson à 1200°C. Ensuite, il est verni avec un matériau sans plomb, ce qui neutralise la moisissure.

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Recevez-le entre le lundi 13 juin et le mardi 5 juillet Livraison à 2, 00 € Recevez-le entre le lundi 13 juin et le mardi 5 juillet Livraison à 52, 00 € Recevez-le entre le lundi 13 juin et le mardi 5 juillet Livraison à 52, 00 € Il ne reste plus que 10 exemplaire(s) en stock. Recevez-le entre le lundi 13 juin et le mardi 5 juillet Livraison à 52, 00 € Il ne reste plus que 2 exemplaire(s) en stock.

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Les légumes doivent être coupés ou râpés, puis insérés dans le pot, en alternance avec du pouvez rajouter toute sorte d'épices et aromates. A chaque nouvelle couche, nous vous conseillons de pilonner (avec un pilon ou le poing) pour faire sortir le jus. Lorsque tous vos légumes ont été insérés (au maximum aux 4/5èmes du pot), posez dessus les pierres de recouvrement. S'il y a moins de 3 à 4 cm de saumure (jus), complétez avec de l'eau bouillie, salée et refroidi. Fermez le couvercle et remplissez la rigole d'eau. Laissez 2 à 3 jours à température ambiante (20° / 22°) puis placez dans un endroit frais (15°/18°). Après 4 semaines, les légumes sont prêts à consommer. Ces pots sont de très bonne qualité et dureront des générations. Ils sont certifiés ISO 9001. Ils sont fournis avec un manuel d'utilisation et des recettes. Ces pots de lacto-fermentation vous sont livrés par transporteur pour plus de sécurité. Poids: 14 kg contenance: 10 litres. Diamètre 27 cm, hauteur 36 cm
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