Le Clos Du Breil 2014 - Bergerac - Vin Blanc | Guide Hachette Des Vins
Le Clos du Breil est une exploitation familiale située à proximité du village médiéval d'Issigeac. L'exploitation comprend 16 hectares de vigne. Au Clos du Breil le travail de la vigne et les vinifications sont dictés par plusieurs principes: la patience, l'humilité et le partage. Une grande attention est portée au travail de la vigne (pas de désherbage chimique depuis 10 ans, en conversion biologique) afin de magnifier l'expression du terroir composé de calcaires d'Issigeac auxquels se... Lire la suite Au Clos du Breil le travail de la vigne et les vinifications sont dictés par plusieurs principes: la patience, l'humilité et le partage. Une grande attention est portée au travail de la vigne (pas de désherbage chimique depuis 10 ans, en conversion biologique) afin de magnifier l'expression du terroir composé de calcaires d'Issigeac auxquels se mêlent des silex. Afin de proposer une gamme de vins en adéquation avec nos principes, nous vendangeons nos parcelles en fonction de l'évolution aromatique des baies.
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La maison expérience immersive et ambiance intimiste De l'autre côté de la voie pavée qui traverse le clos, s'ouvrira l'espace intimiste de la Maison Dubreuil. Le projet architectural et paysager de Clos Dubreuil est travaillé sur deux aspects complémentaires: l'immersion dans la vie de la propriété et l'espace intimiste et luxueux de la Maison Dubreuil et de ses jardins. La vaste demeure comprendra six suites dont une master suite de plus de 70 m2. Disponible à la réservation, elle pourra également être privatisée. Sa salle chaleureuse ouverte sur une terrasse tropézienne offrira un panorama sur le village et son jardin de vignes. Un espace idéal pour organiser des évènements privés et/ou professionnels, mais également adaptable à un plus petit comité avec des prestations haut de gamme (cuisine pensée pour accueillir des chefs privés, cave à vins de prestige, salle de sport avec intervention d'un coach, cours de yoga, piscine, salle de billard et bibliothèque, excursions, conciergerie de standing... ).
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Vins - Clos Dubreuil - Vignoble Saint-Emilion - Benoit Trocard 2002 - 2022 20 ans d'histoire fruit de patience et de passion La révélation, du nouveau monde aux terres natales Benoît Trocard découvre le terroir exceptionnel de Clos Dubreuil en 2002. Il vit alors en Australie, et envisage davantage son avenir professionnel dans la Yarra Valley que sur ses terres natales. Le sort en a pourtant décidé autrement! Parti d'1, 5 hectares au tournant des années 2000, le jeune vigneron a patiemment reconstitué le clos qu'il entendait faire vivre, investissant chaque année sur de nouveaux équipements ou sur l'acquisition de parcelles voisines. Tous les ans, il participe à la taille, il épampre, il est présent de la première grappe coupée à la dernière cuve pressée. Joignant l'utile à l'agréable, le jeune homme d'un naturel sportif court même dans les vignes, histoire de surveiller leur bonne santé et d'entretenir la sienne. Ce qui lui a inspiré une approche originale œnotouristique du domaine. Depuis 2019, il parachève les travaux entrepris sur Clos Dubreuil.
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"Je ne veux pas seulement que les gens achètent Clos Dubreuil, je veux qu'ils le vivent" Après 20 années de travail, l'heure est au développement de l'offre œnotouristique de Clos Dubreuil, que Benoît Trocard veut atypique et haut de gamme. Objectif: insuffler à ce site juché sur une colline l'esprit d'une place de village vivant au rythme du travail du vigneron. Un vignoble cultivé comme un jardin Situé sur un terroir argilo-calcaire généreux, le vignoble de Clos Dubreuil s'étend sur 8, 5 hectares, sur la commune de Saint-Christophe-des-Bardes. Son vignoble est idéalement placé sur les hauteurs du plateau de Saint-Émilion, composé de 4 entités qui représentent une mosaïque de terroirs aux personnalités différentes. Planté à une altitude moyenne de 80 mètres, le domaine profite d'une exposition optimale et jouit du drainage naturel du terroir argilo-calcaire qui laisse exprimer librement la complexité des vins. L'ensemble est travaillé au cheval pour la précision du travail. Ses sols équilibrés mêlent l'argile et sa fraîcheur aux propriétés filtrantes des pierres calcaires.
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Nous travaillons avec des partenaires ayant la même vision. Ils nous permettent de mettre en place de nouvelles techniques et d'adapter notre outil de production au service de la qualité.
suivez-nous Voix du Monde | Trio Da Kali & Quatuor Voce Issus de grandes familles de griots maliens, les musiciens du Trio Da Kali revisitent les chants les plus anciens de la musique mandingue. Popularisé par sa collaboration avec le Kronos Quartet, le trio s'associe aujourd'hui au Quatuor Voce, ensemble... Voix du Monde | "Les âmes retrouvées", Waed Bouhassoun "C'est de la poésie chantée. C'est né pour être chanté [... ] La poésie et la voix, c'est le paradis qui touche notre âme. " 🎧 Waed Bouhassoun, invitée de France Culture: 📅 Nantes - Théâtre Graslin: 30 mai, 20h 🎫 Inf... Visites | Théâtre Graslin Des coulisses aux dessous de scène, partez à la découverte des secrets de fabrication des spectacles. 👉 Quelques places sont encore disponibles pour les créneaux du 28 mai (10h30, 14h et 15h30). 🎫 Réservation: © Jean-Marie JAGU Photographe #visites... Angers Nantes Opéra et l'Opéra de Rennes vous offrent sur écrans géants "Madame Butterfly" de Puccini, l'un des opéras les plus joués dans le monde!
C'est un vin complexe qui accompagne des viandes rouges en sauce (gibiers... ) et fromages. Il se caractérise par des notes de fruits noirs et de fruits des bois. Il a une belle longueur en bouche. Cette cuvée n'est produite que lorsque le millésime s'y prête. Ce vin est le résultat d'un travail rigoureux à la vigne (effeuillage et éclaircissage) et lors des vinifications (longues macérations, élevage en cuve de 10 à 16 mois, pas ou peu de filtration). Méthode de livraison Transport classique Zone(s) de livraison France De A Montant TTC 0 article(s) 12 article(s) 25. 00 € 13 article(s) 16 article(s) 30. 00 € 17 article(s) 36 article(s) 35. 00 € 37 article(s) 48 article(s) 40. 00 € 49 article(s) ∞ 0. 00 €