Fromagerie Bonneval Sur Arc De Triomphe
A la fabrication du Beaufort s'ajoute celle du Bleu de Bonneval sur Arc. En 2003, le bâtiment de la coopérative de Lanslebourg se restructure. La fromagerie se modernise: les cuves passent de 4 cuves 2000 litres à 4 cuves de 4000L, automatisation du dépotage du lait, des lavages (machine à bidons), du saumurage. En 2008, la dernière coopérative indépendante de Bessans rejoint la coopérative de Haute-Maurienne Vanoise. FROMAGERIE BONNEVAL SUR ARC (BONNEVAL-SUR-ARC) Chiffre d'affaires, rsultat, bilans sur SOCIETE.COM - 402912810. L'unité agricole de la vallée est réalisée. En 2009, les caves d'affinage sont rénovées et agrandies (capacité de 6300 meules) pour permettre l'entière robotisation des caves. En 2015 la Coopérative investit dans un nouvel atelier destiné à la fabrication du Bleu de Bonneval sur Arc afin de répondre aux exigences sanitaires. NOUS LOCALISER
Fromagerie Bonneval Sur Arc Esf
Bonneval-sur-Arc Vieux Village (près de l'église) Tel 04 79 05 93 10 Description Dans le vieux village, après l'église, au-dessous du musée, la fromagerie de Bonneval sur Arc a toujours été la vitrine du monde agricole. Pendant longtemps on a fabriqué de nombreux fromages dont le fameux "Bleu de Bonneval". Lieu de rendez-vous des épicuriens et des amoureux de saveurs authentiques, vous retrouvez dans notre magasin nos produits vendus en circuit court et équitable: Bleu de Bonneval sur Arc, fromages fermiers et yaourts de Haute Maurienne, vin, salaisons, génépi, biscuits et tisanes artisanaux, mais aussi beurre, lait cru... Soucieux de maintenir une agriculture pérenne et de répondre aux normes d'exploitations en vigueur, 9 bâtiments d'élevage ont été réalisés dans une zone agricole à l'écart du village afin de préserver l'authenticité de ce village classé. Date et horaire d'ouverture Du 20/09 au 06/11 Ouverture le lundi et mercredi de 15h30 à 19h. Fromagerie bonneval sur arc esf. Le vendredi, samedi et dimanche de 9h à 12h et de 15h30 à 19h.
Fromagerie Bonneval Sur Arc France
Description Lait cru, fromages et yaourts fermiers, miel d'Aussois, vin, génépi, confitures, salaisons... La Coopérative de Haute Maurienne Vanoise, bien ancrée dans son territoire, a su créer un outil de production moderne et compétitif. Elle souhaite surtout rester un outil au service de ses producteurs et propose des produits naturels locaux en circuit court. Grâce à l'AOP Beaufort garante de cette authenticité, cette grande famille a su conserver des valeurs humaines, collectives, d'effort et de partage dans la plus grande convivialité. Cette authenticité dans la modernité, nous voulons la partager avec vous. N'hésitez pas à franchir la porte de notre magasin! Possibilité de visiter les ateliers de fabrication à Val Cenis-Lanslebourg. Ouverture Du 18/06 au 03/07 Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 12h et de 15h30 à 19h. Fromagerie Louise Anselmet (Bonneval-sur-Arc) | Haute Maurienne Vanoise. Fermé le dimanche. Du 04/07 au 28/08 Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et dimanche de 9h à 12h15 et de 15h à 19h.
15:30 Adresse utile
Fromagerie Bonneval Sur Arc.Com
Vous vous apprêtez à découvrir une plateforme unique en son genre: véritable grenier des artisans de Maurienne, cet espace est aussi un lieu d'échanges, de recettes et d'astuces dédié à la gastronomie de la vallée de la Maurienne. Cette passerelle entre artisans et clients est la vitrine de leur travail, de leur savoir-faire et un moyen pour ces producteurs de valoriser leurs produits dans un circuit-court. La vallée de la Maurienne offre une richesse gastronomique et culinaire sans limite: fromage, charcuterie, bières, vins, épicerie, pâtisseries, etc. Terroir de Maurienne met tout en œuvre ici pour vous permettre de recevoir chez vous et de déguster des produits de terroir d'une qualité exceptionnelle. Une charte éthique commune à l'ensemble des adhérents du projet garantie une production effectuée dans les règles et le respect de l'environnement, du territoire et des Hommes. Visite de la coopérative laitière de Haute-Maurienne Vanoise. Terroir de Maurienne sélectionne, valorise et accompagne les petits artisans de la Vallée de la Maurienne afin d'apporter à tout le monde le goût de ce magnifique territoire.
Noël et jour de l'an: ouverture seulement de 15 à 19h. Informations complémentaires