Whisky Yamazaki 12 Ans
Whisky Yamazaki 10 Ans Après
En savoir plus La distillerie Suntory provient de la première distillerie du Japon, créée en 1923 près de la ville de Yamazaki. Ce whisky 12 ans d'âge rend hommage à cette distillerie. 100% japonais, le whisky Yamazaki a été élaboré dans la pure tradition écossaise, ce qui lui value la médaille d'Or au concours international de San Francisco World Spirit Competition en 2008. Au nez, ce whisky japonais est onctueux et légèrement fumé, dévoilant à l'aération des arômes d'herbe fraîche et de fleurs des champs. En bouche, le Yamazaki 12 ans est ample, se développant sur les fruits mûrs (pomme, prune) sur fond de notes florales et d'orge maltée fumée. Whisky yamazaki 12 ans nicolas. La finale de ce pure malt japonais est également fruitée, procurant une agréable sensation de fraîcheur.
Whisky Yamazaki 12 Ans Nicolas
La distillerie a été fondée en 1923 et appartient désormais au groupe Suntory. Faîtes nous confiance pour vous guider dans votre choix
Whisky Yamazaki 12 Ans 2
Publié par L'équipe HW dans Whisky Japonais le 27/01/2015 à 20:45 Nous vous parlions il y a quelques semaines de la domination des whiskies japonais dans le dernier classement de Jim Murray. Notamment le YAMAZAKI Sherry Cask 2013 qui a été élu « meilleur whisky au monde ». Évidement ce whisky était déjà en rupture de stock bien avant l'obtention du titre... Pas de panique, il existe de nombreuses alternatives pour découvrir les subtilités de ce whisky. Le YAMAZAKI 12 ans est un excellent compromis. Whisky Yamazaki 12 ans d’âge - 70 cl - Epicierie fine Maison Reignier. C'est le single malt le plus vendu au Japon, il est apprécié pour son aspect floral et légèrement fumé. N'attendez plus une minute pour vous en procurer, car lui aussi est soumis à une forte demande et se retrouve très régulièrement en rupture de stock. Et le temps d'en reproduire, il peut se passer parfois plusieurs mois. Mots clés: YAMAZAKI 12 ANS
Il pensa que rien n'empêchait les Japonais de produire leur propre whisky. C'est ainsi que sur cette parcelle est née la distillerie Yamazaki. Toutefois il manquait a ce projet un collaborateur qui connaissait l'art de la distillation. Masataka Taketsuru jeune scientifique qui avait étudié en Ecosse puis était revenu au Japon marié à une Ecossaise et passionné de whisky. La distillation à Yamazaki commença en 1924, et finalement cinq ans plus tard le premier whisky japonais, le Shirofuda( White Label) fut commercialisé. Yamazaki fait partie des distilleries les plus impressionnantes du monde, avec une innovation constante. Ceci s'explique en partie par le fait que les distillateurs japonais n'utilisent que leurs whiskies pour élaborer leurs blends. Yamazaki est une distillerie japonaise, pionnière dans l'exportation. Whisky yamazaki 10 ans après. Le bâtiment d'origine en bois et en ardoise n'existe plus, tout comme les premiers alambics. Aujourd'hui, la distillerie est en brique rouge, surmontée de deux grandes pyramides.