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DUEL DE RECETTES: LAIT DE POULE (THERMOMIX TM6 VS Monsieur Cuisine Connect par Sand Cook&Look) - YouTube
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Lait chaud infusé aux épices, dans lequel on ajoute du jaune d'œuf et du sucre. Les ingrédients Pour personnes Lait 1/2 écrémé: 1 l Cannelle en poudre: 5 g Capsule(s) de cardamome verte: 4 pièce(s) Jaune(s) d'oeuf(s): 8 pièce(s) Sucre en poudre: 250 g Rhum blanc: 5 cl Descriptif de la recette ETAPE 1 Dans une casserole, faire chauffer le lait avec la cannelle et la cardamome, puis laisser tiédir et filtrer. Dans un bol, mélanger le sucre avec les jaunes d'oeufs jusqu'à ce qu'ils aient bien blanchi et doublé de volume. Verser alors le lait sur les oeufs et le sucre et mélanger à l'aide d'un fouet jusqu'à obtenir un mélange homogène. Lait de poule monsieur cuisine leroy merlin. Ajouter ensuite le rhum et déguster sans attendre. Le + du Chef «Sans alcool, ce lait de poule sera aussi délicieux pour les enfants. » Les techniques associées Vous aimerez aussi...
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10 Accessoires dont vous avez besoin 11 Astuce On peut ajouter dessus un peu de crème chantilly, mais cela reste déjà une boisson bien gourmande! Pour en faire profiter les enfants, il suffit juste d'enlever le rhum. "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Lait de poule monsieur cuisine sur. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
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4 Ingrédients 2 personne/s Pour la boisson 40 g sucre en poudre 2 portions jaune d'oeufs 250 g lait 1 pincée canelle moulu 1 pincée noix muscade râpée 1 c. à soupe rhum brun 8 La recette est créée pour TM 5 Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2, 2 litres au lieu de 2, 0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! Lait de poule monsieur cuisine cheese. 5 La préparation de la recette Mettre les deux jaunes d'oeuf et le sucre en poudre dans le bol et programmer 3 minutes vitesse 4. A la sonnerie, ajouter le lait, la pincée de canelle, la pincée de noix muscade, la cuillère à soupe de rhum et programmer 8 minutes à 80C° vitesse 3 avec le gobelet dessus. Server directement dans des tasses et déguster chaud.
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Ingrédients 25 cl de lait entier Lactel Eveil 1 jaune d'oeuf 1 sachet de sucre vanillé Préparation de la recette Faites chauffer le Lactel Eveil Croissance au lait entier sans le faire bouillir. Dans un bol, battez au fouet le jaune d'œuf et le sucre vanillé jusqu'à ce que cela mousse. Délayez avec le Lactel Eveil chaud. Lait de poule - Boissons - Recettes de cuisine Gulli. A servir à la bonne température. Un petit creux d'inspiration? La crème des recettes et des réductions directement dans votre boîte mail! Je m'inscris Nos Réductions tout en douceur 0, 30 € de réduction Gamme Rondelé 125g ou 230g 0, 50 € Mascarpone Galbani 250g ou 500g 0, 40 € Gamme Liégeois au Yaourt La Laitière Voir toutes les réductions Vous allez aimer cuisiner On vous souffle des idées
Une boisson superbe pour les enfants, facile à réaliser. Quelques gouttes d'alcool peuvent être ajoutées, pour les adultes uniquement. Crédit photo: David Cabrera Navarro. Ingrédients 1 personnes Préparation Dans une casserole, chauffer le lait avec la cannelle, la noix de muscade. Attention ne pas faire bouillir, juste chaud. 2 Mélanger le jaune d'œuf et le sucre pendant 4 à 5 minutes. Pour finir Ajouter le lait chaud en battant sans arrêt avec le fouet, jusqu'à rendre le mélange homogène. Recette de Lait de poule : la meilleure recette. C'est terminé Avez-vous aimé cette recette? Autour du même sujet Recettes similaires Idées recettes Vos avis ( basé sur 62 avis) Trier par Vous n'avez pas trouvé votre bonheur? Effectuez une recherche sur le site
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