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C'est en 2003 que notre groupe de producteurs passionnés a décidé de créer la marque « Grain de Vitalité » pour commercialiser nos légumes secs. La majorité de nos légumes sont cultivés en Vendée puis triés et conditionnés sur notre site de production basé à La Roche sur Yon. Nous maîtrisons toute la filière, du champ jusqu'à la vente, ce qui nous permet de garantir au consommateur des produits de la meilleure qualité possible. Nous cultivons notamment la Mogette de Vendée dont la qualité est reconnue par un Label Rouge et une Indication Géographique Protégée ainsi que plusieurs produits sous le mode de l'agriculture biologique. Notre terroir ne nous permettant pas de cultiver certaines variétés et pour pouvoir vous offrir une gamme complète, nous avons établi des partenariats avec des bassins de production français comme le pois chiche qui nous vient du Sud de la France ou le pois cassés provenant lui du Nord. « Nous sommes très exigeants en matière de traçabilité. Sur chaque sachet est indiqué un numéro qui nous permet de retrouver facilement chez quel agriculteur vos légumes secs ont été cultivés.
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La majorité de nos légumes sont cultivés en Vendée puis triés et conditionnés sur notre site de production basé à La Roche sur Yon. Nous maîtrisons toute la filière, du champ jusqu'à la vente, ce qui nous permet de garantir au consommateur des produits de la meilleure qualité possible. Nous cultivons notamment la Mogette de Vendée dont la qualité est reconnue par un Label Rouge et une Indication Géographique Protégée ainsi que plusieurs produits sous le mode de l'agriculture biologique. Notre terroir ne nous permettant pas de cultiver certaines variétés et pour pouvoir vous offrir une gamme complète, nous avons établi des partenariats avec des bassins de production français comme le pois chiche qui nous vient du Sud de la France ou le pois cassés provenant lui du Nord. "Nous sommes très exigeants en matière de traçabilité. Sur chaque sachet est indiqué un numéro qui nous permet de retrouver facilement chez quel agriculteur vos légumes secs ont été cultivés. En consommant des légumes secs Grain de Vitalité, vous êtes sûrs de leur origine 100% française...
Enfin, riches en fibres, elles sont surtout une excellente source de magnésium. La graine de sésame blanc Le sésame est considéré à juste titre comme un superaliment par les nutritionnistes. Excellente source en minéraux (calcium, magnésium, phosphore, fer, zinc etc... ), c'est également une des denrées alimentaires les plus riches en fibre. La graine de lin Tellement riche en fibre que la première fibre tressée par l'homme en était issue! Vous l'aurez compris, le lin est de très loin l'aliment le plus riche en fibre que l'on puisse trouver. C'est aussi une excellente source d'oméga-3 et un laxatif très efficace qui permet de lutter contre les troubles digestifs. La graine de chia Également considérée comme un superaliment aux incroyables propriétés détox, la graine de chia est une importante source de fibres, mais aussi et surtout de protéines végétales, qui composent 15% du poids total de la graine. C'est également une bonne source de lipides et d'oméga-3. C'est quoi une graine au juste?
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Le petit salé aux lentilles! Un vrai délice hivernal… On se régale aussi l'été avec une salade de lentilles accompagnée de saumon ou d'un œuf poché. Cultivées depuis l'antiquité pour leur richesse en éléments nutritifs, plus particulièrement en protéines, les lentilles contiennent également des fibres et des sels minéraux, dont du fer. Durée de préparation pour Lentilles vertes Bio: Trempage Cuisson casserole Cuisson cocotte Non 30mn 10mn Valeurs nutritionnelles pour 100g de Lentilles vertes Bio crus: Valeur énergétique 1399 kJ / 331 kcal Graisses 1. 2g Dont acides gras saturés 0. 2g Glucides 50. 4g Dont sucres 1g Fibres alimentaires 11. 2g Protéines 24g Sel 0. 05g
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Gazon naturel; crustacés vivants; appâts vivants pour la pêche; céréales en grains non travaillés; arbustes; plantes; plants; arbres (végétaux); agrumes frais; bois bruts; fourrages.
Le petit salé aux lentilles! Un vrai délice hivernal… On se régale aussi l'été avec une salade de lentilles accompagnée de saumon ou d'un œuf poché. Cultivées depuis l'antiquité pour leur richesse en éléments nutritifs, plus particulièrement en protéines, les lentilles contiennent également des fibres et des sels minéraux, dont du fer. Durée de préparation pour Lentilles vertes: Trempage Cuisson casserole Cuisson cocotte Non 30mn 10mn Valeurs nutritionnelles pour 100g de Lentilles vertes crus: Valeur énergétique 1399 kJ / 331 kcal Graisses 1. 2g Dont acides gras saturés 0. 2g Glucides 50. 4g Dont sucres 1g Fibres alimentaires 11. 2g Protéines 24g Sel 0. 05g
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