July 31, 2024

Poules Coucou de Rennes Les défauts les plus fréquents sont, une forme courte, des plumes rouges ou jaunes, tarses bleus ou tâchés de bleu, 5 doigts, crête frisée, du blanc dans les oreillons,... Jeunes coucou de Rennes Pour plus de renseignements vous pouvez contacter l'écomusée du Pays de rennes: Club national des éleveurs de volailles de races bretonnes * Ecomusée du pays de Rennes Ferme de la Bintinais - Route de Châtillon - 35200 RENNES Tél: 02 99 51 38 15 Fax: 02 99 50 68 35 Personnes à contacter: Jean-Luc MAILLARD ou Jean-Paul CILLARD.

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Réaliser votre poulailler vous pousse à réfléchir à vos besoins et donc à choisir entre différentes sortes de poule, aux capacités différentes: la poule pondeuse, la poule couveuse, la poule d'ornement et la poule naine. Il existe aussi des poules polyvalentes qui combinent ces qualités: la poule gasconne, la poule gâtinaise, la poule Sussex, la poule de Bresse, la poule wyandotte, la coucou de Rennes, la poule ardennaise. Origines de la coucou de Rennes La coucou de Rennes est une race bretonne (Ille-et-Vilaine) qui a été sélectionnée par le docteur Ramé à la fin du XIX e siècle. Elle doit son nom à son plumage barré rappelant celui du coucou gris. En 1914, la coucou de Rennes a été homologuée avec la création officielle du standard de la race. En raison de l'industrialisation, privilégiant la productivité sur la qualité, la coucou de Rennes décline et manque de disparaître dans les années 1950. Ce sont des éleveurs amateurs et professionnels, souhaitant valoriser et protéger cette race, qui relancent la coucou de Rennes en 1988.

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C'est une poule rustique et très active elle demande beaucoup d'espace pour courir et gratter à la recherche des petites bêtes à grignoter. Elle est reconnue pour ses qualités de pondeuse et de couveuse et pour sa chair de qualité tant dans sa texture que son goût fin, sa peau est fine et souple. Un élevage de plein air pour la Coucou Élever des poulets de race Coucou de Rennes nécessite patience et espace! Sur la ferme de Paul et Olivier Renault, l'élevage s'organise selon des méthodes traditionnelles, il dure au moins 150 jours sur parcours herbeux. L'alimentation est constituées de 75% de céréales de la ferme et du petit lait dans les derniers jours d'élevage. Avant de rejoindre nos assiettes, les volailles sont abattues sur place dans notre abattoir agréé aux normes européennes. Pour la trouver prête à cuire c'est ici! Des conseils pour la cuisiner Ici! Pour la voir courir dans votre basse cours contacter l'écomusée du pays de Rennes

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Cette poule au splendide plumage gris bleuté s'appelle la Coucou de Rennes justement parce qu'elle possède cette particularité qui rappelle le Coucou gris. En plus d'être belle, c'est une excellente poule pondeuse qui possède bien d'autres atouts. Zoom sur la Coucou de Rennes, l'une des stars du secteur avicole. Principales caractéristiques de la Coucou de Rennes C'est une belle poule originaire de Bretagne, à l'allure altière. Avec la pointe de sa queue relevée avec fierté, elle ne passe pas inaperçue. Le Coucou de Rennes possède les particularités suivantes: Rustique, Résistante au froid et à l'humidité, Facile à élever, Fait preuve d'une grande vitesse d'adaptation dans un nouveau poulailler, De grande taille, A la silhouette imposante, Son poids à l'âge adulte se situe entre 2, 6 et 3 kg (à noter que le coq Coucou de Rennes pèse jusqu'à 3, 8 kg à l'âge adulte), Une tête fine, Une crête bien rouge, Des tarses longs et rosés, Des cuisses bien musclées, Un large abdomen. Cette poule polyvalente est: Une excellente pondeuse avec un rendement annuel de 170 à 200 œufs de belle taille, dont la couleur de la coquille va du blanc crème ou roux, Une excellente couveuse, Une poule dont la chair au goût de noisette est savoureuse, si bien qu'elle peut aussi être élevée pour sa viande.

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Mieux vaut-il acheter une poule presque prête à pondre, plutôt que s'enquiquiner avec des poussins… Par contre on introduit préférentiellement par 2 les poules dans un poulailler déjà habité: les poules plus anciennes, forcément dominante ne jettent pas leur dévolu uniquement sur une seule et malheureuse poule… les coups de becs sont partagés!!! Souvent les nouvelles poules font « profile bas » les 15 premiers jours… ensuite s'installe la routine… et la cohabitation se fait naturellement: Les plus anciennes se fatiguent… et les nouvelles prennent de l'assurance… Cette fois-ci, tout est différent: J'ai d'abord été étonné de ne voir que 2 paquets de crottes et pas 4 lors du nettoyage journalier du poulailler… Je viens de découvrir la raison: Les nouvelles poules ne dorment pas avec les anciennes au chaud dans le poulailler! Pendant que les « Brahma » ronquent dans le poulailler, les « coucou de Renne » ont élus leur couche dans cyprès en lisière de clôture du poulailler!!! Je n'aurais jamais pensé qu'elles puissent voler aussi haut pour se mettre à l'abri et passer la nuit en recherchant une quiétude et une sécurité qui me semble ma foie… relative… La preuve en vidéo: Vidéo qui explique comment j'ai découvert que les deux nouvelles poules dorment les arbres plutôt que dans le poulailler….

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Le sexage est l'action de trier les animaux en fonction de leur sexe. Bien qu'en Afrique, il n'y a aucun intérêt à le faire sur les poussins puisque, pour nous, « tout est bon «. Sous d'autres cieux, le sexage a un enjeu économique parce que les mâles communément appelés « coquelets » ne pondent pas des œufs et grandissent plus lentement que les poulets de chair conçus pour une croissance rapide « optimisés » afin de produire beaucoup de viande en un temps record. Il est important d'apprendre à déterminer le sexe des poussins, parce que cet exercice vous permettra de savoir combien de poules pourraient enrichir votre élevage dans les mois, voir les années à venir. Mais aussi pour bien gérer la reproduction de votre élevage afin d'éviter la consanguinité qui pourrait fragiliser votre élevage. Comment s'y prendre? Il est à noter qu'il existe plusieurs techniques de sexages (par examen du cloaque, par duvet, par ADN, par les ailes, par la crête). Les uns plus complexes et reversés aux expérimentés, et les autres plus simples pouvant être effectué par toute personne voulant s'adonner à cet exercice.

J'ai passé quelques heures à les observer, elles adorent butiner vigoureusement, ce qui les rend actives. Certaines des qualités les plus importantes de ces oiseaux sont leur nature rustique et leur croissance lente. Elles doivent avoir au moins quatre mois avant d'être considérées comme suffisamment mûres pour être consommées. Elles pondent environ 160 œufs ou plus par an, et leurs œufs sont généralement brun clair.
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