Découvrez La Sauge Ananas, Une Médicinale Et Aromatique Délicieuse – Osez Planter Ça Pousse
La sauge ananas est une plante originaire du Mexique. Si on l'adore dans le jardin – où sa floraison rouge apporte une agréable touche de couleur – on l'apprécie tout autant en cuisine. Elle tire en effet son nom commun de son petit goût fruité, qui apporte une succulente pointe d'exotisme à vos préparations culinaires. La sauge ananas La sauge ananas est dotée de feuilles d'un vert pâle, couvertes d'un fin duvet, qui contrastent joliment avec sa floraison flamboyante: des fleurs tubulaires rouges, groupées en épis. Taille sauge ananas et. Cette plante vivace constitue donc un bel ornement dans le jardin. Lorsqu'elle est cultivée en pleine terre, sous un climat propice, elle peut facilement atteindre – voire dépasser – 1, 20 m de hauteur. Si elle est idéale en massif, elle se prête tout autant à la culture en pot: c'est un excellent choix pour embellir la terrasse ou le balcon. Plante ornementale et aromatique à la fois, la sauge ananas mérite que vous la conserviez à portée de main lorsque vous cuisinez. Les caractéristiques de la sauge ananas On compte près de 800 variétés de sauge ananas (Salvia elegans).
Taille Sauge Ananas Tv
Détachez doucement les feuilles de la tige. Il est généralement recommandé de commencer la cueillette de la sauge le matin. Pour récolter les feuilles, pincez la base de chacune d'entre elles entre votre pouce et votre index. Tirez doucement sur la feuille jusqu'à ce qu'elle se détache de la tige. La cassure devrait être nette et ne pas abimer la tige [5]. Les feuilles de sauge peuvent être récoltées au fur et à mesure de vos besoins, tout au long de l'année [6]. Séparez les feuilles sèches, mortes ou jaunes des feuilles saines que vous souhaitez utiliser. Au besoin, utilisez des ciseaux ou un sécateur. Les 12 meilleures astuces pour tailler une sauge arbustive - florijardin. La sauge est une plante ligneuse et ses tiges peuvent parfois être dures. Si vous ne parvenez pas à détacher facilement les feuilles de la plante, retirez-les à l'aide de petits ciseaux bien coupants, de ciseaux à herbes ou d'un sécateur. Coupez les tiges juste en dessous des feuilles, d'un coup de ciseaux bien net [7]. Assurez-vous que les ciseaux que vous utilisez soient bien coupants, afin d'éviter d'abimer ou d'écraser les tiges du plant.
Taille Sauge Ananass
mimo Bourgeon de bavard Messages: 287 Inscription: lun. 07 août 2006 22:14 Région: Pays de la Loire Sexe: Femme Localisation: angers par mimo » ven. 26 août 2011 19:36 Oh non ne l'arrache pas! Elle fleurit tardivement, plutôt en septembre voir octobre chez moi... En cette saison, quand le jardin s'endort un peu, son rouge éclatant le réveille: c'est un de ses atouts, non? Bonne soirée, Mimo rama45 Seigneur des paquerettes Messages: 7830 Inscription: sam. 17 janv. 2009 13:19 Région: Centre Localisation: loiret (puiseaux) par rama45 » sam. 27 août 2011 8:32 oui elle fleurit très tard dans le jardin par contre jai fait des boutures et j'en ai rentée une à la maison là elle a fleurit au printemps par jeanot77 » sam. Taille sauge ananas tv. 27 août 2011 10:16 mimo a écrit: Oh non ne l'arrache pas! Elle fleurit tardivement, plutôt en septembre voir octobre chez moi... En cette saison, quand le jardin s'endort un peu, son rouge éclatant le réveille: c'est un de ses atouts, non? c'est ça aussi qui fait qu'elle va peut être me quitter, je suis daltonien ne fais pas aux autres ce que tu ne voudrais pas que l'on te fasse.
Taille Sauge Ananas Et
Parmi les plus remarquables, on peut retenir: la Scarlet Pineapple, à la floraison imposante; la Tangerine, à la senteur évoquant la mandarine; l'Honigmelonsalbei, à la senteur évoquant le melon. En cuisine, les utilisations de la sauge ananas sont très variées. Elle peut servir à aromatiser vos préparations, de l'entrée au dessert. Non seulement elle apportera une saveur exotique subtile, mais elle se révélera aussi très décorative. On l'utilise aussi pour préparer thés et tisanes. Taille sauge ananass. On la récolte au fur et à mesure de ses besoins, en automne et en hiver, ou on la congèle dans un bac à glaçons. En revanche, on évitera de la faire sécher, car elle perdrait toute sa saveur. Il est à noter qu'une certaine prudence s'impose, puisque la consommation excessive de sauge est déconseillée aux femmes enceintes, à celles qui allaitent ainsi qu'à celles atteintes d'un cancer du sein. Plantation et soin En pleine terre ou en pot? La sauge ananas n'apprécie guère le froid: elle ne résiste pas à des températures plus fraîches que -5 à -7 °C.
Comme il faut toujours tout essayer, la rusticité étant une notion relative, quelques plantes peuvent restées dans le jardin et il se peut qu'avec une protection hivernale certaines parviennent à s'établir. Dans ce cas, rabattre la plante à une dizaine de centimètre de sol et protéger la souche d'un épais paillis de feuilles mortes, le tout recouvert d'un voile d'hivernage. Vous pouvez associer cette plante avec: Disponible Long feuillage gris-vert à odeur... Le poivrier des moines est un arbrisseau... Dernières plantes en stock Arbuste caduc ou semi-persistant, à rameaux raides.... Sauge ananas - Salvia elegans - achat et vertus de plante aromatique. Masse légère de fleurs blanches bordées de rose... Elle commence sa floraison en automne et peu fleurir tout l'hivers.