Gateau À La Soupe Aux Tomates Au Basilic
2 mai 2016 Dans la série des bizarreries américaines, je demande le Tomato Soup Cake. Au début, forcement, cela m'a intriguée. Mais ce qui m'intriguait le plus est le fait que ce gâteau semblait être un traditionnel des familles, du style « le bon gâteau de Mamie », et non une invention récente. Les recettes trouvées sur internet étaient toutes celles de mères et grand-mère. Une tradition donc. J'ai voulu tenter. Les Soupes Campbell sont une institution aux US. On se rappelle bien sur la sérigraphie d'Andy Warhol qui date de 1962. Ces soupes concentrées sont aux américains ce que serait chez nous du Tartare. Gateau à la soupe aux tomates et riz. On peut le consommer ainsi, dans sa « fonction » principale de fromage, mais on peut aussi l'utiliser énormément en cuisine et le détourner dans des petits plats. Idem pour la tomato soup. De la même manière, alors que j'étais invitée dans la famille d'une amie à Savannah en Géorgie, cette dernière m'a fait le plat au poulet de la famille: des filets de blanc de poulet recouverts d'une soupe concentrée aux champignons Campbell et hop au four.
Gateau À La Soupe Aux Tomates Et Courgettes
Les exemples financiers ne sont en aucun cas une prévision ou une garantie de la performance des ventes. Ingrédients et instructions Poids Mesure Farine tout usage, tamisée 6 t. 1 L Levure chimique 3 c. à s. 50 mL Bicarbonate de sodium 8 Muscade, moulue 15 Cannelle, moulue Clou de girofle, moulu c. à t. 1. Combiner la farine, la levure chimique, le bicarbonate de sodium, la muscade, la cannelle et le clou de girofle. Réserver. Shortening 325 2. Au batteur, battre le shortening à vitesse moyenne pendant environ 5 minutes. Sucre 875 3. Gateau à la soupe aux tomates séchées. Ajouter graduellement le sucre et battre encore 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Gratter souvent les parois du bol. Gros oeufs, bien battus 4. Ajouter les oeufs. Battre 2 minutes de plus. Soupe condensée Tomates à teneur réduite en sodium Campbell's® boîte de 48 oz (24oz) 700 Eau 125 5. Ajouter en alternance la soupe et le mélange de farine, en battant jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Garniture fouettée ou glaçage au fromage à la crème (préparé) 8.
C'est une recette que faisait ma grand-mère et ma mère dont j'ai toujours raffolé. Les gens ont tendance à y goûter à reculons, à cause de sa composition (donc ne dites pas à l'avance sa composition) mais après essai, tout le monde l'adore, le goût fait penser à un gâteau aux épices, servez-le avec un glaçage au fromage à la crème, vous pouvez aussi y rajouter des raisins secs et/ou des noix! 1 conserve de soupe aux tomates 3/4 de tasse d'eau 1 cuillère à thé de soda à pâte 3/4 de tasse de shortening ou margarine ou beurre 1 1/4 tasse de sucre 2 oeufs 3 tasses de farine 3 cuillère à thé de poudre à pâte 1/4 cuillère à thé de clou de girofe 1 cuillère à thé de canelle 1 cuillère à thé de muscade Préchauffer le four à 350F Mélanger ensemble l'eau, la soupe aux tomates et le soda à pâte. Gâteau à la soupe de tomates - Recette Ptitchef. Ensuite mettre le reste des ingrédients à ce mélange et mélanger à l'aide d'une mixette. Verser au choix dans un moule à muffin ou dans un moule à gâteau Cuire 50-55 minutes source: mes recettes de famille