August 1, 2024

Il faut bien mixer à chaque étape et avant de remettre en sorbetière pour éviter les gros cristaux, car eau et gras ne se mélangent pas naturellement! À refaire avec du stab, je la garde!

Glace Banane Coco Sans Sorbetière - Cuisiner Sans Lait Ni Soja

Il fait toujours aussi chaud ici, au secours!! Vous avez été nombreux à me dire que j'avais bien de la chance car le temps en France n'a pas été des meilleurs. C'est vrai que le week-end pour aller à la plage, c'est super! Mais je vous assure que 38°C humides en ville est vraiment difficile à vivre pendant 3 mois!! Chaque petite chose devient un effort et à moins de vivre avec la clim en permanence, ce que je ne fais pas, on se sent toujours comme une feuille de salade complètement fripée! Faire les courses, cuisiner, repasser ou autres corvées ménagères sont une vraie torture! Il y fait tellement chaud la journée qu'il vaut mieux rester à la maison avec les volets fermés. Ce n'est pas pour rien que le Sud de l'Italie s'arrête en été jusqu'à 18 heures, peu sont les fous qui osent sortir de chez eux à 2 heures de l'après-midi!! Glace banane coco sans sorbetière - Cuisiner SANS lait NI soja. Tous les moyens sont alors bons pour trouver un peu de fraîcheur, ventilateur (mon meilleur ami en ce moment), vaporisateur, eau, fruits et glaces!!!! Comme cette semaine vous aussi avez bien chaud (il fallait bien que la canicule arrive en France, il n'y a pas de raison), je vous gâte avec une recette de glace très facile à réaliser puisqu'elle ne nécessite même pas l'usage d'une sorbetière.

L'été arrivant, il aurait été indécent de ne pas se pencher sur la question des glaces sur ce blog, non? C'est pour moi un indispensable de cette saison! Je vous propose aujourd'hui une recette de glace aux fruits rouges vegan, à réaliser facilement chez vous et ce sans sorbetière. C'est parti? Ma glace aux fruits rouges vegan Jusqu'ici, je vous avais déjà proposé deux recettes de glaces vegan sur le blog. Il s'agissait plus particulièrement de « nicecream »: vous savez, ces « glaces » réalisées à base de bananes congelées auxquelles vous rajoutez les goûts de votre choix. Il y avait une nicecream à la framboise et une nicecream choco-cannelle. J'aime toujours autant ces glaces minute, à déguster sur le champ, mais j'avais envie de me challenger cet été et vous proposer une « vraie » recette de glace. Pour cette glace vegan aux fruits rouges, j'ai utilisé une base de lait de coco et de crème de coco. Ces ingrédients permettent de donner un côté assez crémeux à la glace, et de s'éloigner au mieux de la texture d'un sorbet.
Jeu Bracelet Brésilien