Panier De Cuisson En Bambou Pour Riz Gluant : Amazon.Fr: Cuisine Et Maison
Ce panier en bambou est utilisé de manière traditionnelle chez les Laotiens et Thaïlandais pour contenir le riz gluant cuit. PANIER POUR CUISSON À LA VAPEUR DU RIZ GLUANT MOYEN. Il laisse évaporer l'humidité et la chaleur du riz gluant, ce qui permettra au riz gluant de se conserver le plus longtemps possible. Les paniers de 9, 5 cm contiennent à peu près l'équivalent de riz pour 1 personne, les paniers de 13 cm pour 2-3 personnes. Choisissez la livraison express pour recevoir cet article le 01/06 Description Avis (0) Fiche technique Provenance Thaïlande Références spécifiques EAN13 3701471709023 Vous allez aussi aimer.... Produits similaires Nos recommandations personnalisées pour vous Livraison gratuite Pour toute commande passée de plus de 99€ Paiement CB sécurisé Payez en ligne par CB sans crainte Promotions régulières Tous les jours des prix en baisse Produits frais garantis Avec notre partenaire Chronofood Les paniers de 9, 5 cm contiennent à peu près l'équivalent de riz pour 1 personne, les paniers de 13 cm pour 2-3 personnes.
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Nah, elle est futée, elle connait toutes les combines! Parce que non seulement elle s'y prenait pas la veille mais en plus on n'avait pas de panier en bambou pour cuire le riz!! Voici les astuces: – Il faut tout d'abord faire tremper le riz dans un grand volume d'eau durant 1 à 2 heures. Si tu es un peu limite avec le temps, tu peux utiliser de l'eau chaude (pas bouillante) pour faire tremper le riz, ça accélère le processus et tu peux ainsi le faire tremper 30-40 minutes seulement. – Tu peux créer ton propre panier à vapeur avec une casserole, une passoire métallique, un torchon et un grand couvercle. Il suffit de trouver une casserole un poil plus petite que ta passoire. Panier en bambou pour Riz gluant - Tip Khao Taille 9.5 cm. Tu fais chauffer de l'eau dans la casserole (niveau plus bas que le fond de la passoire), tu poses la passoire dessus, tu déposes un torchon propre dans le fond de la passoire (torchon déplié), tu places ton riz pour la cuisson et tu fermes avec un couvercle. Pas besoin d'ustensile particulier. Ça fait pas pro … mais si tu fais cela pendant que personne ne regarde… où est le problème?
Il est cuit à la vapeur, ce qui le rend digeste. Il à un pouvoir satiétant élevé évitant ainsi fringales et grignotages entre les repas. Au Laos il est généralement servi dans des paniers en bambou appelé Huat.