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_________________ Ti-coeur Messages: 601 Date d'inscription: 08/04/2013 Sujet: marinade Mar 18 Oct 2016, 11:57 gros merci Dune pour cette recette de marinade de steak pirate ca faisait des lunes que je cherchais cette recette car le boucher possedait ce secret je la garde précieusement c, est sur ti-coeur Gros Lino Messages: 3659 Date d'inscription: 03/11/2016 Age: 66 Localisation: Sud du Québec Sujet: Re: Marinade pour Steaks Pirate Mer 21 Juil 2021, 20:10 Délicieuse cette marinade Dune. Nous la referons c'est sûr.

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Accueil » Sauces » Marinade » Marinade pour le boeuf La meilleure marinade au monde pour le boeuf! Ingrédients: 1 tasse (250 ml) d'huile végétale 3/4 de tasse (190 ml) de sauce soja 1/2 tasse (125 ml) de jus de citron 1/4 de tasse (65 ml) de sauce Worcestershire 1/4 de tasse (65 ml) de moutarde de Dijon 1 gousse d'ail émincée Sel et poivre du moulin Préparation: Dans un grand contenant, verser tous les ingrédients. Bien mélanger. Ajouter les morceaux de bœuf. Laisser mariner pendant au moins 2 heures au réfrigérateur. Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur:) Comment avez-vous aimé cette recette simple et rapide? Moyenne de 4 sur 146 votes source: Dans notre livre de recettes faciles!

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Faire fonctionner à haute vitesse pendant 30 secondes. Verser la marinade sur vos steaks et les laisser mariner quelques heures au réfrigérateur avant de les faire cuire.

Ingrédients (pour 2-3 steaks) 1/2 tasse de jus de tomate 1/3 tasse de cassonade tassée 1/4 tasse de sauce soya 1/4 tasse d'huile végétale 2 gousses d'ail écrasées 1 c. à thé de piments broyés Préparation 1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade. 2. Mettre la viande dans un sac hermétique et y verser la marinade. Mariner au moins 12 heures (si vous avez le temps, allez-y pour 2 jours, ça vaut la peine). 3. Cuire les steaks sur un barbecue assez chaud 3-4 minutes de chaque côté et les badigeonner de marinade 1-2 fois pendant la cuisson.

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