July 31, 2024

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Par exemple, la consommation régulière de produits à base de soja, recommandée dans ce cours, est au contraire sujette à polémiques pour d'autres nutritionnistes. La principale chose que j'ai retenue du cours est qu'il est nécessaire de faire de vraies recherches pour se forger son propre avis. Le but des devoirs à rendre n'était pas de faire une petite recherche Google et de lire quelques articles au hasard, mais de rechercher sur des sites médicaux officiels les résultats d'études cliniques. Ce que j'ai beaucoup apprécié dans les vidéos des cours: il y a une option pour modifier le tempo de la vidéo et faire parler la prof plus vite (ou plus lentement). C'est super pour gagner du temps (si on comprend bien l'anglais) ou au contraire pour ralentir (si on a du mal à suivre). Je termine par une petite remarque bonne à savoir: ▪ En anglais, le mot nutritionist n'est soumis à aucune régulation. N'importe qui peut s'autoproclamer nutritionist. C'est pour cela que les personnes qui ont un diplôme utilisent le terme certified nutritionist.

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Le terme dietetian quant à lui correspond à un diplôme universitaire de niveau au moins Bac +3. ▪ En France, le nutritionniste est un forcément un médecin diplômé en nutrition: ça veut dire Bac +8 et Diplôme Universitaire de nutrition. Le diététicien quant à lui est un technicien de l'alimentation: cela veut dire Bac +2 ou +3, BTS ou DUT. Faire la différence entre ces différents termes permet de mieux savoir à qui on a à faire!

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L'information complète se trouve à la page Dates limites de dépôt. Diplôme Attestation d'études de premier cycle Renseignements Pour information Bureau de la gestion des études 418 656-2131 poste 3145 Directeur du programme Charles Couillard 418 656-2131 poste 412855 Structure Pour connaitre l'offre de cours par session, veuillez consulter la section Cours Selon la mise à l'horaire des cours à distance, vous pourriez devoir cheminer à temps partiel. Activités de formation communes Alimentation et nutrition (9 crédits) Règle 1 - 3 crédits parmi: NUT-1107 Alimentation et personnes âgées NUT-2010 Nutrition à tous les âges

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