August 1, 2024
La grande réactivité des plaques inox va vous permettre de jouer avec les températures pour accompagner la cuisson de tout le repas, de l'entrée au dessert. Vous pouvez cuire bien sur des steaks ou du poisson mais aussi des œufs ou des crêpes. La plancha devient alors un ustensile de cuisine complet. On est loin du carcan du barbecue. La seule limite de la cuisine à la plancha est celle de votre imagination. Marque de plancha basque country. Essayez une plancha Euskal et après quelques semaines d'utilisation vous vous demanderez juste une chose: Pourquoi ne pas l'avoir achetée plus tôt. Nos livres de recettes favoris Plancha SIMOGAS 2022 Une spatule Inox et une livre de recettes offerts La plancha en 10 questions Plancha gaz? Ou plancha électrique? Les réponses à toutes vos questions! Nettoyage de votre plancha Une opération simple et rapide pour profiter pleinement de votre plancha!

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Les raisons de ce succès? Alors que le barbecue est fortement associé à la viande, la plancha, elle, évoque une cuisine plus saine et plus variée qui permet de cuisiner toute une variété d'aliments au-delà de la traditionnelle merguez: fruits de mer, légumes, œufs et même gâteaux. Des caractéristiques qui plaisent à un public plus jeune et plus féminin, mais aussi aux urbains qui disposent d'une surface extérieure limitée. Argument supplémentaire, il est plus simple à nettoyer. Sur ce marché, Le Marquier et Forge Adour, respectivement premier et deuxième de notre classement, se livrent une guerre sans merci, chez les distributeurs mais aussi… au tribunal. Le second a attaqué le premier fin 2020, l'accusant de concurrence déloyale. Ses griefs? Forge Adour : Fabricant de planchas. Le fait que Le Marquier se targuait d'être l'inventeur de la plancha et le seul fabricant OFG de la région – or c'est aussi le cas d'Eno, à Niort (79). Le tribunal de Bordeaux a donné raison à Forge Adour, même si ce dernier, qui conçoit ses modèles à son siège social de Bayonne, a ses ateliers de fabrication pour sa part de l'autre côté des Pyrénées, à Villafranca de los Barros, en Espagne.

Le second grand tournant arrive en 1995 avec le premier lancement de la première plancha. Inspirée par les fêtes de villages bayonnaises où un simple réchaud et une plaque de métal permettaient aux habitants de cuisiner, la maison Le Marquier se lance dans le développement d'un appareil de cuisson similaire nommé plancha. En 2013, après plusieurs décennies d'excellence et de savoir-faire, la marque Le Marquier se voit décerner la certification Origine France Garantie. Marque de plancha basque wine. Une vraie reconnaissance envers ses collaborateurs qualifiés. Aujourd'hui, l'ADN de la maison Le Marquier perdure à travers ses deux nouveaux dirigeants Régis FLUSIN et Bruno MABILLE. Le Marquier – Des produits pour la vie Les produits Le Marquier sont marqués par leur ADN: Convivialité – Excellence – Passion. Vous trouverez avant tout des produits conçus et fabriqués pour durer. Avec des garanties qui s'échelonnent de 10 à 15 ans, quel que soit le produit, vous êtes garanti d'avoir entre les mains, un appareil de cuisson qui vous suivra pour de belles années.

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