Canard À La Vanille Réunion Goutanou / Maisons D'hôtes Normandie : Adresses Coups De Coeur - Côté Maison

Il fait souvent l'unanimité... En ce moment, je reviens avec quelques recettes traditionnelles de la Réunion. Il faut dire que mes filles reviennent sur l'île après leur année d'étude en métropole et manger créole est une demande plus qu'insistante! C'est comme exiger vouloir aller... Ici à la Réunion, la saison de cette petite baie rouge acidulée a commencé et si nous nous en régalons majoritairement nature en picorant dans l'énorme saladier de 4 kilos, le goyavier est un fruit très fragile qui demande à être transformé rapidement.... Morue au Chouchou (ou Christophine ou Chayotte) - Cuisine et Métissage. Voilà un plat bien facile à préparer, qui mijote un peu pour exhaler toutes les saveurs que l'on y met. C'est un plat réunionnais, un cari parmi les autres, que je ne fais que très rarement. Je me demande pourquoi car la seule contrainte est de le laisser... Elle est arrivée! Ma toute dernière et nouvelle version du pâté créole sucrée est en ligne pour vous! Au programme, une compotée toute simple d'ananas Victoria à la Vanille Bleue de la Réunion (celle qui se mange entièrement! )

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_________________ J'ai décidé d'être heureux, parce que c'est bon pour la santé. (Voltaire) Back to top Publicité Posted: 11/09/2008 13:39:05 Post subject: Publicité Publicité Supprimer les publicités? Back to top

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Recette Antillaise... Ingrédients (pour 4 personnes): - 2 beaux magrets - 1 gros oignon - 1/2 cuil à café de vanille en poudre (ou 1 gousse fendue et raclée) - 1 cuillère à café de concentré de tomate - 1 cuillère à café bombée de sucre - 1 cuillère à soupe rase de farine - 2 cuillère à soupe de rhum blanc - sel Préparation: Dans une casserole à fond épais, faire revenir les magrets côté peau en premier sans matière grasse. Jeter la graisse rendue par la viande. Rajouter l'oignon émincé et laisser fondre. Ajouter la vanille, le sucre, le rhum et flamber. Canard à la vanille | Bienvenue chez moi, à la Réunion !. Singer avec la farine, le concentré de tomate, un petit verre d'eau et saler. Bien mélanger et laisser juste reprendre l'ébullition pour des magrets saignants (un peu plus suivant les goûts de cuisson). Servir immédiatement avec du riz blanc à la créole.

1 Ail | Canard | Clous de girofle | Curcuma | Gingembre | Gousse de vanille | Huile | Miel | Muscade | Oignon | Poivre | Sel La recette trouvée est proposée par Marmiton Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!

Sophie 01 jan. 2022 Bien et super accueil de Béatrix, son mari ainsi que son personnels Une fin d'année 2021 Un réveillon à la hauteur de nos attentes Une nouvelle année 2022 avec petit déjeuner copieux Qualités prix 🥇 Château pleins de charmes merci à vous tous Sophie José Sandrine 18 déc. 2021 LA parenthèse indispensable L'accueil était parfait. Le lieu est un enchantement. La table d'hôtes et ses mets savoureux, le petit déjeuner tout aussi plaisant et copieux. Des hôtes aux petits soins sans être envahissants, à l'écoute et prêts à échanger. Le seul bémol, et ce n'est pas du tout lié à Evelyne et Baudoin: les autres convives non communicants. Bref quand on choisit une chambre d'hôtes c'est pour rencontrer d'autres personnes! Sinon il y a l'hôtel! Normandie location de vacances avec piscine à partir de € 58/nuit | Abritel. Merci Évelyne et Baudoin. Nous reviendrons avec plaisir. Nadine 06 sept. 2021 Très belle chambre très propre décorée avec beaucoup de goût idéal pour ce ressourcée Idéal pour ce ressourcée

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