July 31, 2024

Cette cuvée Triple Zero est une vraie pépite et un pétillant de grande gourmandise. Zéro chaptalisation, Zéro liqueur de tirage, Zéro liqueur d'expédition, ici aucuns ajouts, aucun maquillage, un fruit bien mûr et le talent d'un homme. Ce pétillant rosé signé Jacky Blot est un vrai délice! Cagnotte: 2. 5% 2 autres produits dans la même catégorie: Domaine de la Taille aux Loups - Jacky Blot 2020 n'est que le troisième millésimes de cette nouvelle cuvée de Bourgueil signée Jacky Blot. Issue d'une parcelle exposée au Sud, autrefois entrant dans la composition du Haut de la Butte, cette cuvée se montre... Domaine de la Taille aux Loups - Jacky Blot Superbe Montlouis Brut signé d'un très grand vigneron: Jacky Blot! Voilà une cuvée fine et élégante portée par un fruit généreux accompagnée d'une bulle fine et aérienne. La bouche est gourmande et la finale suave... Détails du produit Description Avis Vérifiés(1) On ne présente plus Jacky Blot, véritable artisan de la renaissance de l'appellation Montlouis, et aujourd'hui propriétaire de deux domaines phares dans la région, La Taille aux Loups et Le Domaine de la Butte.

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> La Taille Aux Loups - Triple Zéro Mets & Vins: Pétillant naturel - Triple Zéro- 0 chaptalisation, 0 liqueur de tirage et 0 liqueur d'expédition. Parfait à l'apéritif, il peut accompagner tout un repas tel un vin blanc sec Référence: Triple Zéro - Pétillant Naturel Région Vallée de la Loire Appellation Montlouis sur Loire Producteur Domaine La Taille aux Loups Couleur Blanc Cépage Chenin Aspect Visuel reflet jaune or cristallin Caractéristique olfactive Fleurs blanches, miel Degré d'alcool 12. 5% Type de terroir Tuffeau Aération Oui Type d'agriculture Raisonnée Plus de détails Pétillant naturel issu de raisins anormalement mûrs pour la production de vins pétillants, mais dont la richesse naturelle en sucre au moment de la mise en bouteilles (environ 12 g/L) est suffisante pour la seconde fermentation.

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A la dégustation, ce vin offre des arômes de fruits à chair blanche et de fruits jaunes, de coing, de pain grillé et des notes minérales et de gingembre. En bouche, la matière est crémeuse, droite, offrant un beau volume et une agréable fraîcheur. Ce vin effervescent s'apprécie idéalement à l'apéritif dans la mesure où l'absence de liqueur ne sature pas les papilles pour le repas qui suit. Ce qu'en disent les experts... " digeste, idéalement mûr et sain, Triple Zéro confirme son statut de bulle de référence. ", RVF 2017 Présentation du lot Montlouis-sur-Loire Triple Zéro La Taille aux Loups Le domaine La Taille aux Loups L'histoire du domaine de la Taille aux Loups a débuté au début des années 1990. Jacky Blot était alors courtier en vins et, lorsque l'occasion s'est présentée de reprendre des vignes sur Montlouis, il n'a pas hésité longtemps. Il a été à bonne école, avec Nicolas Joly de la Coulée de Serrant. Il a donc entrepris des vinifications différentes, innovant continuellement et donnant un nouveau souffle à l'appellation.

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La région viticole de Centre Loire La sous-région Centre-Loire se situe dans la région Vallée de la Loire, au sud-est du Bassin parisien. Sa superficie est difficile à déterminer et le vignoble constitué de parcelles variables en Taille et isolées, mais également de parcelles de plusieurs centaines d'hectares.

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Les notes de fruits noirs, de poivre et d'épices sont bien là, portées par une bouche ample et savoureuse aux tanins... Domaine Catherine et Pierre Breton Vinifié en macération carbonique, le Bourgueil la Dilettante 2019 est le vin frais et gourmand par excellence. Gorgé de notes de fruits frais bien mûrs, le nez est un enchantement et la bouche, souple et friande, un... Domaine Yves Cuilleron Cette cuvée lieu-dit Vernon est une cuvée parcellaire sur le village de Condrieu, plantée en amphithéâtre sur le coteau de Vernon. Les vignes, très pentues sur un sol de granite à biotite, sont exposées Sud pour... Domaine de Terrebrune Un premier nez épicé: cannelle, clou de girofle. Puis on vient sur les fruits cuits, le noyau de pruneau, la liqueur de cassis. Arômes profonds de fruits noirs (mûres sauvages), de réglisse, sur des notes d'épices.... Domaine des Roches Neuves Cette cuvée L'Insolite est un magnifique Saumur Blanc à la fraîcheur et à la pureté incomparable. L'élégance chevillée au corps, il s'ouvre sur un nez de fruit blanc qui précède une bouche vive et tendue à la finale...

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Montlouis-sur-Loire Ce triple zéro est l'archétype de la bulle rafraîchissante bien faite, elle est incontestablement notre préférée!

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