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Verrines cacaotées au mascarpone façon tiramisu - Quand Nad cuisine... Tags: Oeuf, Dessert, Banane, Ananas, Lait, Sucre, Amande, Alcool, Mascarpone, Biscuit, Cacao, Gâteau, Sucré, Liqueur, Café, Fruit, Verrine, Tiramisu, Madeleine, Fruit exotique, Parfumé, Fouetter, Arôme, Biscuit à la cuillère, Fruit à coque Pfff on ne peut pas dire que j'étais vraiment inspirée pour trouver un nom à ma recette! Enfin c'est pas grave, le principal étant qu'on se soit régalé! Je vous en parlais hier, j'ai voulu recycler mes mini-cakes banane amandes ananas et comme j'avais un pot de mascarpone dans le frigo, j'ai improvisé ces petites verrines… à tomber! Les mini-cakes ont remplacé les traditionnels biscuits à la cuillère et le café a laissé place à du lait cacaoté parfumé à la liqueur de cacao. Nos meilleures recettes de biscuits pour accompagner votre thé / café. Tout simplement excellent! Pour 5 verrines: 4 mini-cakes banane amandes ananas (à défaut, pourquoi pas des madeleines ou encore des biscuits à la cuillère) 10 cl de lait 1 cs de cacao sucré 3 cs de liqueur de cacao (facultatif si vous n'aimez pas l'alcool ou si vous servez des enfants) 125 g de mascarpone 1 oeuf entier et 2 blancs 30 g de sucre cacao non sucré pour la finition (cacao Barry plein arôme Cuisine addict) Dans un bol, faire tiédir le lait au micro-onde.

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Là encore, pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour réaliser à merveille ce dessert onctueux. Tartelettes Difficile de résister au croquant de la pâte associé aux saveurs de la garniture... Au chocolat, caramel ou aux fruits, vos tartelettes seront déguster sans problème lors de l'étape "café gourmand":-)

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Le meilleur moment pour un café gourmand, c'est sans doute le déjeuner. Photo par Hotels-HPRG. Petit gateau pour accompagner le café rose. Proposé depuis une quinzaine d'années dans de nombreux restaurants, le café gourmand s'invite depuis dans nos cuisines. Idéal pour terminer son repas avec une touche sucrée, on craque pour ces desserts format miniature qui accompagnent notre expresso. À servir sur une belle assiette ou une ardoise, jouez avec les couleurs et les formes pour un effet des plus esthétiques. Macarons, profiteroles, mini cannelés, chouquettes, variez les bouchées selon les envies et les préférences de vos invités. Pour changer de la traditionnelle bûche lors du réveillon de fin d'année et proposer des saveurs différentes, quelques truffes au chocolat, du pain d'épice et des meringues combleront toutes les papilles.

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Pour 24 mini empreintes silicone ou d'autres petits moules: 50 g de beurre mou (surtout pas fondu), 75 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 oeuf, 80 g de farine, des fruits secs (abricots raisins noisettes... ) et/ou des fruits confits, Vite faits, vite cuits, les petits gâteaux de mon amie Lucie… Préchauffer le four à 180°c Dans un saladier, travailler le beurre en pommade, ajouter le sucre en mélangeant bien, puis l'oeuf, puis la farine. Lorsque la pâte est bien lisse, en mettre une petite cuillérée dans chaque alvéole ou petit moule. Mettre un fruit dans chaque. Enfourner 12 minutes environ, selon les fours. Petits gâteaux | Aux Fourneaux. Laisser tiédir un peu puis démouler sur une grille.

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Thé ou café, vous êtes adepte de boissons chaudes pour terminer le repas ou pour faire une pause l'après-midi? Oui, mais c'est mieux lorsqu'une petite douceur accompagne votre café ou votre thé. Pour les gourmands, Biscuits & Compagnie a sélectionné des biscuits pour le café et le thé qui adouciront votre pause. Pâtisseries traditionnelles, spécialités bretonnes, délices originaires du Nord ou de Belgique: nos petits gâteaux pour accompagner le café et le thé vous donneront hâte d'être à 16h! Biscuits pour le café ou le thé: les classiques incontournables Myrtille, pomme, cannelle et noix, fruits rouges ou chocolat: les sablés conjuguent une texture croquante et une déclinaison de variantes plus savoureuses les unes que les autres. Il y en a forcément une qui fera plaisir à vos convives! Des recettes pour accompagner les cafés gourmands : Femme Actuelle Le MAG. Biscuits savoureux à la texture craquante et aux notes de vanille, les tuiles aux amandes sont du meilleur effet avec une boisson chaude. Soigneusement fabriquées par une biscuiterie artisanale, elles proposent les saveurs authentiques des pâtisseries traditionnelles.

C'est une recette de petits biscuits transmise par Ségolène qui la réalise pour accompagner le thé ou le café. En été, ces biscuits se marient bien aussi avec de la glace à la vanille, du coulis de fruit rouge et de la chantilly. De plus, la recette est vraiment très facile à réaliser. Petit gateau pour accompagner le café di. Il faut: 125g de poudre d'amande 125g de cassonade 2 blancs d'œuf Préparation: Il suffit de mélanger le tout dans un saladier à l'aide d'une cuillère, puis de disposer des petits tas sur du papier sulfurisé ou dans un moule adéquat. Pour faire joli, vous pouvez ajouter des amandes effilées ou des pignons de pin et utiliser le jaune d'œuf pour les faire dorer. Enfournez environ 15 min à 180C en gardant un œil dessus. Régalez-vous!