July 31, 2024

Nos vins du Sud Est, des vins de plaisir Nos vins du Sud Est certifiés en IGP vous assurent que toutes les opérations réalisées depuis la récolte du raisin jusqu'à la fin du processus d'élaboration du vin sont réalisées dans la zone géographique considérée. Elles sont associées à un savoir-faire ou une qualité́ déterminée attribuables à l'origine géographique. Estandon Insolence UN ROSÉ APÉRITIF PLEIN DE GÉNÉROSITÉ L'Exubérance et la gourmandise à partager entre amis. Nouveauté 2016, Insolence est synonyme de séduction, de plaisir, de convivialité et de générosité avec sa bouteille exclusive et très raffinée. Découvrir Gris d'Argens LE VIN GRIS PAR EXCELLENCE Le vin Gris doit sa robe très pâle et ses arômes délicats à un contact très court entre le jus et la peau du raisin. Vins du Sud-est - Cave des Rochettes Vendée Caviste. Découvrir

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Sud Est Vin Bio

Pour arpenter la route des vins dans la région sud des Côtes du Rhône, il vous faudra prendre le départ de Montélimar, dans la Drôme, d'où vous pourrez relier Avignon, en traversant certains grands domaines viticole et de belles appellations, comme Châteauneuf-du-Pape ou Gigondas. Montélimar et Grignan-les-Adhémar La capitale du nougat mérite qu'on s'y arrête quelques heures, pour flâner dans son cœur historique, aux airs de Provence. Intervins Sud-Est | Entre terres et mer. Sans oublier de faire un détour par le Musée du nougat, qui en retrace l'histoire et la fabrication. En prenant la route au sud de Montélimar, vous pourrez découvrir une première appellation, avec Grignan-les-Adhémar, nichée en pleine Drôme provençale. Vous pourrez notamment y découvrir le domaine Almoric, le domaine Ferrotin ou celui de Château Bizard. Situé à une vingtaine de kilomètres de Montélimar, ce dernier est ouvert tous les jours, de 10h à 13h et de 15h à 19h. Photo Archives Le DL Gigondas et Beaumes-de-Venise En poursuivant un peu plus au sud, à 70 km de Montélimar, vous rejoindrez le joli village de Gigondas, situé au pied des dentelles de Montmirail, dans le Vaucluse, pour découvrir cette belle appellation.

Vin Du Sud Est Europeen

Eloi Dürrbach, artiste vigneron A Trévallon, le patron n'aime pas parler cuisine. « Tout ça se fait tout seul, élude Eloi Dürrbach d'un sourire. Moins on intervient, mieux se porte le vin. VINS DU SUD-EST. » Il rejoint en cela l'avis de quelques vieilles barbes du vignoble qui, à l'instar d'Anthony Barton, à Saint-Julien-de-Beychevelle en Gironde, trouvent qu'on en fait un peu trop autour du vin. Ici, au coeur des Alpilles, dans ce domaine caché au milieu des pins et de la garrigue domine surtout la nature, avec le chant obsédant des cigales et le groin dévastateur des sangliers qui ont un faible pour le goût poivré de la syrah. Tout le reste relève de l'ordinaire. Le chai ne vaut même pas le coup de s'esbaudir: un cuvier simplissime avec très peu de technologie. C'est pourtant dans ces murs que naît l'un des plus beaux rouges de Méditerranée, exclu du classement des Baux de Provence depuis 1993 pour cause d'encépagement non conforme. « Avec l'âge, je deviens un peu paresseux, poursuit, goguenard, Eloi Dürrbach.

Vin Du Sud Est Asiatique

Patrick Michel au Mas de Valériole, sait tirer le meilleur du terroir camarguais. Courtesy of Patrick Michel/Collection privée Une capitale: Marseille. Neuf dénominations "indication géographique protégée" -IGP- dans le vaste Sud-Est viticole, plus de 6 300 hommes et femmes au service de leur passion du vin, plus de 21 000 hectares en production sur 13 départements, de la Loire à la Corse-du-Sud! Les vins méditerranéens constituent une immense famille de 900 entreprises viticoles, qui couvre un vaste territoire, allant des gorges de l'Ardèche à la Camargue des grands étangs, et du mont Ventoux aux Alpilles. Sud est vin bio. Les collines rhodaniennes et la Drôme n'échappent pas à cet ensemble de territoires, pas plus que les coteaux des Baronnies et le Vaucluse. >>> A voir aussi: notre dossier sur la Foire aux vins Sur cette mosaïque de terroirs, pas moins de 100 cépages donnent plus de 1, 25 million d'hectolitres dans les trois couleurs -soit 30% des vins du Sud-Est et 11% de la production totale de l'Hexagone-, que signent des vignerons indépendants, des caves coopératives, des négociants...

Vin Du Sud Ouest Blanc

Intervins Sud-Est | Entre terres et mer Entre terres et mer Une ambition partagée Les dénominations et mentions territoriales L'IGP: une qualité certifiée Chiffres clés ENTRE NOUS [ espaces adhérents] Contact FR EN Accueil Chiffres clés

Vin Du Sud Ouest Carte

Pour un amateur de vins, il est bien possible d'être tenté de faire l'expérience de plusieurs vins venant de diverses régions. Vin du sud est europeen. Si vous en êtes un, vous devez bien savoir que certains vins sont plus en vue dans certaines parties du monde que dans d'autres. Au Sud-Est par exemple, nous avons plusieurs vins que vous retrouverez si vous faites un tour dans cette région. Ceux-ci sont entre autres les vins de Fitou, les vins de Côtes de Thongue, les vins du Cabardès, le Grés de Montpeyroux, le Picpoul de Pinet. De plus, vous avez toujours à l'Est du sud les vins de Faugères qui sont d'ailleurs très appréciés dans le monde.

Deux gammes sont proposées: Valériole et Saint-Vincent. Des rosés structurés -puissants même-, des blancs chaleureux -notamment ceux issus de chardonnay- et des rouges nerveux, croquants, notamment la rare -2500 bouteilles à peine- cuvée Cham-Cham -grenache, cabernet-, et la somptueuse cuvée Les Rièges -Valériole-, un pur marselan, qui passe un peu en barriques neuves, un rouge "à fond" sur les fruits rouges, franchement gourmand, et plus souple que le 100% marselan de Saint-Vincent, d'un excellent rapport qualité-prix lui aussi -6 euros. Car, en ces contrées, et en IGP, les prix frôlent parfois une bien vertueuse indécence, comme celui de ce BIB de 5 litres -9, 70 euros! Vin du sud ouest blanc. - de la cave des Vignerons du Roy René: un merlot rond, doté d'une réelle présence et d'une structure agréable. >>> A voir aussi: notre dossier Spécial vins 2015 Du côté des coopératives, on n'oubliera pas les jolis flacons de la cave des Quatre Tours, dont la maître de chai, Valentine Vitali, vinifie aussi la production des soeurs de l'abbaye Notre-Dame de Fidélité.

Purée Radis Noir