Recette Boule De Neige Avec Glacage
@ Nimuhe Enregistrer Par Lunetoiles Ingrédients 0 personne Pour le sirop: Pour le glaçage: Préparation 1 Dans une terrine, mélangez la noix de coco, le sucre glace, le zeste des citrons, et l'extrait de vanille. Introduisez les oeufs un à un en surveillant la consistance de la pâte, vous devez obtenir une pâte molle qui se tient et qui soit facile à former. 2 Façonnez des petites boules de la grosseur d'une noix et posez les sur un plaque beurrée et farinée ou recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire au four à (th. 4) 200°C environ 15 min. Laissez refroidir. Préparez le sirop en faisant bouillir l'eau et le sucre sur feu moyen jusqu'à ce que ça épaississe ou jusqu'à obtenir d'une consistance sirupeuse. Laissez refroidir. 3 Dans un récipient mélangez le sirop refroidi, l'eau de fleur d'oranger, le jus de citron et le blanc d'oeuf. Recette boule de neige avec glacage la. Incorporez le sucre glace tamisé en petite quantité jusqu'à obtention d'une pâte consistante. Glacez les gâteaux, décorez de trois perle argentée ou de petits noeuds et laissez sécher à l'air libre toute une nuit.
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Incorporez le sucre glace tamisé en petite quantité jusqu'à obtention d'une pâte consistante. Glacez les gâteaux, décorez d'une perle argentée et laissez sécher à l'air. Recette boule de neige avec glacage film. (environ une nuit) puis mettez dans des caissettes. Conseils Commencez toujours par étaler le glaçage sur un seul gâteau et attendre un moment pour être sur que le glaçage ne coule pas. Si ce dernier coule rajoutez du sucre glace.
Il ne faut pas trop le sécher, et qu'il ne colle trop Préchauffez le four à 180°C Façonnez des petits gâteaux de la taille d'une bille. Ces gâteaux vont gonfler donc faites vraiment attention à faire des petites boules Enfournez et surveillez la cuisson, de 10 à 15 minutes (surveillez la cuisson). Dès qu'ils commencent à prendre une belle couleur en dessous, retirez du four Laissez refroidir Chauffez la confiture avec un peu de fleur d'oranger ou d'eau. La quantité dépendra de la consistance de votre confiture Préparez un autre saladier avec la noix de coco Mettez vos gâteaux dans la confiture. Laissez une minutes minimum pour qu'ils s'imprègnent bien de la confiture Collez les biscuits deux par deux Puis, mettez-les dans la noix de coco Faites-les bien enrober. Recette - Boules de neige classiques | 750g. Appuyez bien avec les mains pour faire adhérer la noix de coco gâteau afin d'avoir une belle couche Boules de neige à la noix de coco gateau algerien, gateau de l'aid, gateau aid, patisserie orientale, noix de coco, algerie gateaux secs, confiture طريقة عمل كرات الثلج بجوز الهند Related Articles