Mini Tartelettes Salées Pour L'Apéro De &Quot;Chez La Guillaumette&Quot; Et Ses Recettes De Cuisine Similaires - Recettesmania

Je vous propose une idée originale pour vos entrées express, une délicieuse tarte aux courgettes avec du fromage boursin et des pommes de terre fondantes! Si vous aimez varier vos quiches et si vous cherchez la recette de tarte aux courgette plutôt originale, alors vous êtes sur le bon blog!! Cette tarte feuilletée boursin courgette peut se réaliser aussi bien avec une pâte feuilletée maison que celle du commerce. Pour la garniture, rien de plus simple car je râpe ma courgette et ma pomme de terre comme pour les carottes râpées et je les saisis avec un peu d'huile d'olive dans une poêle chaude puis j'assaisonne et rajoute du thym et quelques épices!! Recette mini tartelette salée apéritif aux légumes. Il suffit ensuite de verser les légumes sur la pâte puis d'y ajouter quelques dés de boursin et l'appareil à quiche (œufs+crème) et le tour est joué!! C'est une recette tarte aux courgettes simple, rapide et économique et idéale pour les apéritifs salés à décliner en tartelette par exemple! Et pour encore plus de gourmandise on peut rajouter du thon ou encore de la viande hachée.

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Terminez en ajoutant la moutarde et mélangez. 6 Montage: Prélevez des petites boules de pâte et étalez-les au fond de moules à tartelettes beurrées. Déposez un peu d'oignons, des brocolis et par dessus la garniture au fromage blanc. 7 Enfournez pendant 20 minutes environ jusqu'à ce que la surface soit dorée. Servez les tartelettes chaudes, elle peuvent également se manger froides. Recette mini tartelette sale apéritif la. Bon appétit! Commentaires Idées de recettes Recettes d'entrées Recettes à base de fromage blanc Recettes d'entrées chaudes Recettes de tartes Recettes de tartelettes Recettes à base de brocolis Idées de menu végétarien Recettes de cuisine végétarienne pour Noël Faire un repas végétalien Recettes de tartelettes au fromage blanc

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5- Jacre de " La cuisine de Jacre " 6- Carole de " Ramène la popotte " 7- Manon de " Les jolies framboises " 8- Vanessa de " Popote de petit bohnium " 9- Fabienne de " Famoh " 10- Michèle de " Croquant Fondant Gourmand " 11-Ponpon de " Miamponpon " 12- Samar de " Mes inspirations culinaires " 13- Assia de " Gourmandise Assia " 14- Valérie de " 1. 3 Dégustez " 15- Marie de " Jalousie " 16- Gaëlle de " La Gourmandise est un joli défaut " 17- Fabienne de " Famoh " 18- Arthur de " La cuisine sans lactose " 19- Lina de " Le Chaud Patate " 20- Soulef de " Amour de cuisine " 21- Christine de " Pause Nature " 22- Sofia du blog " Plume & Prose " apero, aperitif, amuse-bouche, buffet, recette-facile, aperitif-dinatoire, apero-dinatoire 20+ Sauces pour barbecue et grillades Recevez mes dernières publications sur mon blog de recette facile et rapide gratuitement

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Des mini tartes que l'on adore à l'apéritif! Ingrédients 1 pâte brisée ou feuilletée toute prête une trentaine de mini moules Garniture pour les tartelettes à la tomate (environ une quinzaine): 1 tomate coupée en petits dés 1 boîte de tomacoulis aux herbes quelques morceaux d' olives noires ou vertes 4 filets d' anchois Pour les tartelettes au fromage (environ une quinzaine): 2 pots de fromage blanc (2x100g) 1 belle cuillère de moutarde un peu de persil déshydraté 50 g de fromage râpé paprika Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 40 mn Découpez la pâte et garnir les mini moules. Pour les tartes tomatées, versez un dé de tomacoulis, un petit morceau de tomate, un morceau de filet d'anchois ou un morceau d'olive. Pour les tartes au fromage, garnir avec la préparation fromage blanc mélangé avec moutarde, persil et gruyère râpé. Saupoudrez de paprika. Mini tartelettes - 103 recettes sur Ptitchef. Déposez les mini moules sur une plaque et mettre au four. Dégustez chaud.

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Ajoutez éventuellement un peu de noisettes concassées. Mettez une cuillère à café de crème d'artichaut dans ⅓ des mini tartelettes puis ajoutez des petits éclats de foie gras et des noisettes concassées.

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2. Y ajouter l'oeuf entier et l'eau, pétrissez à nouveau 20 secondes. 3. Sur une feuille silicone ou sulfurisée, abaissez votre pâte et faites la reposer 10 minutes au réfrigérateur. Gestes techniques Abaisser une pâte 4. Epluchez, coupez et faites réduire les oignons rouges dans l'huile d'olive. une fois compotés, ajoutez leur 2 cuillères à soupe de réduction velours de vinaigre balsamique, salez, poivrez. Laissez refroidir. Tailler un oignon 5. A l'aide d'un emporte-pièce, taillez les 30 minis tartelettes et déposez les une à une dans leurs moules. Recette mini tartelette sale apéritif 2018. Garnissez chaque empreinte d'un peu de votre confit d'oignons. Remettre au frais le temps que votre four soit à température. 6. Préchauffez votre four à 180°C, enfournez les minis tartelettes et faites les cuire 15 à 20 minutes. Astuces Vous pouvez varier les plaisirs & saveurs. Je fais également avec cette base une garniture avec une pointe de crème fraîche liquide, un petit morceau de chèvre bûche et un filet de miel d'acacia et de la fleur de thym.