July 31, 2024

— (Floriane Ravard, Jean-Paul Labourdette, Philippe Toinard & al., Le Petit Futé Les meilleurs restaurants de France- 2008, page 567) Le patron ne proposait aucun type de restauration, pas même des sandwiches, le coup de feu de midi ce n'était pas son style. — ( Michel Houellebecq, Sérotonine, Flammarion, 2019, page 288) ( Cuisine) Cuisson excessive d'un mets. Puis elle descendit, sortit sa clef, poussa la porte du hall où la surprit une odeur de rôti qui lui fit plisser le nez. De toute évidence le veau avait reçu un impardonnable coup de feu et la bonne, une fois de plus, omis de tenir fermée la porte de la cuisine. — ( Hervé Bazin, Chapeau bas, Seuil, 1963, Le Livre de Poche, page 192) Synonymes [ modifier le wikicode] ( Hôtellerie & Restauration) coup de bourre Dérivés [ modifier le wikicode] faire le coup de feu Traductions [ modifier le wikicode] Prononciation [ modifier le wikicode] France (Saint-Maurice-de-Beynost): écouter « coup de feu [ Prononciation? ] » France (Lyon): écouter « coup de feu [ Prononciation? ]

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( Jardinage) Brusque élévation de la température d'une fermentation de matières organiques ( compost, fumier, etc. ) D'abord stationnaire pendant quelques jours, elle s'élève ensuite brusquement, — il se produit alors ce qu'en terme de jardinage on appelle le coup de feu, — puis le thermomètre redescend jusqu'à la température normale de la couche; […]. — (O. Bussard, Cultures légumières, 1943) ( Hôtellerie & Restauration, commerce) ( Familier) Brusque affluence de clients qui se traduit par une activité intense. En fin de semaine, il officiait comme disc-jockey à « L'Enfer du Bagne », une discothèque hard sur la route d'Orange, où en plus de ses talents de manipulateur de saphirs, il devait prêter main-forte au service pendant l'heure du coup de feu, entre un tube de Jeanne Mas et le dernier Whapie-Doo-Whapie d'un rocker quinquagénaire. — ( Tito Topin, Shanghai Skipper, Série noire, Gallimard, 1986, pages 39-40) Une restauration de qualité, des produits frais, de saison et pleins de saveurs, un service toujours souriant même à l'heure du coup de feu, tel est le pari de ce beau restaurant… Et ça marche!

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Cette méthode permet de repérer la présence dans le sol de minéraux altérés par de hautes températures », explique Damien Deldicque, responsable de la plateforme analytique du laboratoire de géologie de l'Ecole normale supérieure (ENS). Résultat: « Sur près de dix mètres d'épaisseur, nous avons identifié trois pics très nets, où la susceptibilité magnétique était plus élevée: vers – 260 000, – 530 000 et – 560 000 ans », poursuit- il. Les deux derniers pics ont interpellé les chercheurs. En effet, ils sont antérieurs à la plus ancienne occurrence de feu connue en France, sur le site de Menez-Dregan (dans le Finistère), datée de – 400 000 ans. Pour en avoir le coeur net, les chercheurs ont prélevé quelques grammes de sédiments directement dans la strate la plus ancienne puis ont analysé les échantillons grâce à la spectroscopie Raman. « Nous avons identifié une trentaine de particules de charbon de bois », continue Damien Deldicque. Parmi les principales hypothèses, la première serait que les charbons proviennent d'un incendie et auraient été portés par le vent ou par ruissellement dans la grotte.

Les deux coups de feu tirés par un policier en centre-ville de Quimper, mardi 29 mars 2022, après une course-poursuite, ont fait beaucoup réagir. Les investigations continuent. Par Matthieu Gain Publié le 30 Mar 22 à 18:54 Après une course-poursuite et deux coups de feu à Quimper, deux jeunes étaient toujours en garde à vue mercredi 30 mars 2022 au commissariat de police. ©Matthieu GAIN Mardi 29 mars 2022, la course-poursuite entre une Dacia Sandero et la police s'est terminée sur les quais de Quimper peu avant 16 h. Elle a commencé quelques minutes plus tôt dans le quartier du Braden. Rue Michel-Colombe, deux motards en patrouille soupçonnent que le conducteur de la Dacia est bien trop jeune pour avoir son permis. Ils lui ordonnent de s'arrêter. Il refuse d'obtempérer et prend la fuite. Les policiers se lancent à sa poursuite en direction du centre-ville. Le véhicule déboule rue Théodore-Le Hars où se trouve le commissariat. Le conducteur manque de renverser un fonctionnaire de police.
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