Paté De Pomme De Terre Viande Limousin Www
19 avril 2012 4 19 / 04 / avril / 2012 09:39 Bonjour tout le monde, Aujourd'hui ma recette est une "spéciale dédicace" à mon petit biscuit préféré (comprenez ma copine Val du blog Val'ô Délices link) qui me l'a très gentiment (comme d'habitude) demandée! Alors quelques explications à propos du "limousin" écrit entre parenthèses, en fait, quand je vais chez mon beau-père à Limoges je mange souvent ce pâté de viande que mon chéri et moi-même adorons. Un jour, j'ai donc décidé d'essayer d'en faire un et ma foi j'ai plutôt bien réussi (sans vouloir me lancer de fleurs quand même hein! Paté de pomme de terre viande limousin.com. ). Donc, je calme directement les puristes qui me diraient "gnia gnia gnia, c'est pas le vrai pâté de viande limousin parce que ceci, parce que cela! ", ça c'est mon pâté de viande et de pommes de terre façon "limousin" et toc!!. C'est parti pour ma recette: Pâté de viande et de pommes de terre (Limousin)! (cliquer sur les photos pour les agrandir) Ingrédients: Pour un moule à manqué de 24 cm, soit minimum 6 à 8 personnes 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler 500g de chair à saucisse 1 kg de pommes de terre (variété pour le four! )
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Aimer Commenter Voir la recette Catalina - Le Blog de Cata La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette Envie de pâté de pommes de terre et de viande du limousin? Découvrez cette recette de pomme de terre et félicitez son auteur par un coup de coeur! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags recettes de viande recettes de pomme de terre cuisine limousine pâté Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Pâté de pommes de terre et de viande du Limousin! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par A table les loulouttes pour accompagner la recette Osso buco aux abricots et à la cannelle. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. Pâté de viande et de pommes de terre (Limousin) ! - Le blog de Syssye. Pas de bon chef sans bons couteaux! Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables!
A suivre... Il est beau non? L'opération la plus délicate! Rentrer la deuxième pâte feuilletée dans le moule! (j'ai voulu vous faire voir comment procéder, mais une main pour tenir l'appareil photo et une pour faire rentrer la pâte, il m'en aurait fallu une troisième ah ah ah! ) En fait, il faut s'aider du papier cuisson en le soulevant un peu pendant que vous glissez la pâte à l'intérieur! Pâté de pommes de terre et viande : recette de Pâté de pommes de terre et viande. (clic sur la photo) Voilà mon pâté, avant cuisson, avec sa petite cheminée! Published by Syssye - dans Plats complets